第一次做饭日记集锦15篇
一天即将过去了，一定会有值得记录的想法吧，是时候用心地写一篇日记了。好的日记都具备一些什么特点呢？下面是小编为大家收集的第一次做饭日记，希望对大家有所帮助。
第一次做饭日记1
星期天，是我最喜欢的日子，因为我可以尝到老妈给我做的拿手好菜。可以尽情的睡到自然醒，还可以无限制的看电视，玩手机……总之，太多的可以，太多的不会。啊，那么美好
突然，在熟睡的我，听见了老妈叫我的名字，我还以为出了什么事，赶忙起床，到了厨房才知道，老妈居然让我学做饭，老妈还说是锻炼我的自力更生的能力，分明是不想做饭。
在我的巨大威严下，但是老妈还是无动于衷，我见没法多了，只能硬着头皮去做了。刚开始，我一直很顺利，我先把锅热了一下，再到后面，我就不知道怎么做了，老妈很细心的教我，说：“接下来，你先往锅里倒一些油，再把我切好的土豆片放进锅里炒一下，当我把土豆片放进锅里的时候，油瞬间炸了看来。把我吓了一跳，妈妈让我过来，怕油炸到我，她来炒就可以了，然后让我来放调料，先放盐，我拿起勺子弄了一大勺子盐，妈妈说不够，于是我又弄了一大勺子盐放进去，妈妈说这样够了，然后我很“熟练”的`拿起酱油往锅里一到，黄黄的土豆片变得黑乎乎的，于是一盘美味的土豆片就诞生了。妈妈说：“你这是第一次做饭，做成这样就不错了，以后还来！“什么，以后还来，妈妈饶过我吧！”
这一次做饭，真让我感慨万分，如果你在这个世上不掌握一个技能，也许就难以存活吧。
第一次做饭日记2
暑假里的每天早晨，桌上总有许多好吃的等我来“消灭”。可今天早晨一起床，桌上空空如也，打开冰箱，除了扑面而来的冷气，什么也没有。这时，我突然发现桌上有一张纸条，上面写着：斌斌，我们有急事出去了，菜在厨房里，自己在家做饭吃吧。顿时，我傻眼了。
我想：我平生连煤气都没开过，更不要说烧饭了，要不就不吃了!可我刚看一会书，肚子就唱起了“空城计”。哎，书上说过：不进食，只要有水，就饿不死。
我去拎了拎热水壶，可惜他也是个“空肚子”。没水，没吃的。我又心生一计：听说人睡着了，就不会饿了。我躺在躺在床上，可不争气的肚子令辗转反侧，无法入眠。
无奈，我只能自己做饭了。我先淘了淘米，放进电饭煲里。然后开始炒鸡蛋。我先把鸡蛋搅匀，然后战战兢兢地倒进锅里，“刺啦”一声，我才想起来没放油。
这时，饭也熟了，我又赶紧去关电饭煲，回过头来才发现炒鸡蛋已经成了炒蛋糊。我又开始烧汤，我先把鸡毛菜放进锅里再草草地倒些水就盖上了锅盖。我不知道汤要煮多久，一等就是十分钟。当我开锅盖时，鸡毛菜早成了“黄毛菜”。
就在“一菜一汤”上桌后，爸爸妈妈没人拎了一只装满食品的.袋子回来，爸爸说：“我们没什么事，这只是给你的考试，”说着，便尝了尝我烧的菜，“能吃，但无法给人看，50分，不及格!”
我恍然大悟，心想：虽说我都这么大个人了，但什么事都做不了，以后一定要多几次这样的特殊考试才行!
第一次做饭日记3
今天，我完成一天的学习任务，我们一家四口到濮水小镇，陪陪妹妹参观了她盼望已久的“恐龙”。傍晚，我们回到家中，由于活动量巨大，我的肚子打起了“晚餐铃”，饿的不行，再看看妈妈，她好像把“做饭”忘到了九霄云外，我只好赶鸭子上架，自己动手了。
我从菜里寻找“目标”，发现“目标”—包菜，我看它小巧的只有巴掌大小，我便拿了两个，足够炒一盘了。
我把两个包菜都撕成差不多大小的块，然后用清水冲洗干净，控去多余的水分，放在一旁待用。接着，开始炒菜，先在锅中倒入适量的油，开火热油，慢慢的，油开始有些翻滚冒烟了，我便把备好的.包菜一股脑儿倒入锅中，只听锅中发出巨大的“噼里啪啦”“噼里啪啦”的响声，我害怕的急忙逃出了厨房，听着声音小了，才小心翼翼的进来，那铲子一翻，呀!
不好，锅底有些糊了，还好糊的面积不是很大，我提起醋壶，猛往里面浇醋，连我自己也不知道浇了多少，反正不一会我便闻到醋香扑鼻而来，我才明白，醋放多了，我本想加点水淡化一下醋味，结果，加水失误，炒菜变成“烩菜”，水又多了，我赶紧拿汤勺把水盛出来，我尝了一口，还是酸，但如果再折腾我怕是不能吃了，我只好草草收工了。
菜上桌了，我请爸爸妈妈一起来享用，爸爸尝了一口，惊讶的说：“超市醋打折了，你放那么多干啥?”全家人逗笑了，妈妈却说：“第一次炒菜做成这样已经很好了，能吃到女儿做的菜，我觉得好幸福!”听了妈妈这番话，我心里像吃了蜜一样甜。
第一次做饭日记4
突然心血来潮的我想要自己做一顿饭，来挑战一下自己，看看我到底能不能自己完成一次做饭，即使结果不是很好，我也非常地开心呢，行动起来吧！去用心做吧！
作为初学者的我，就先不挑战那么高级的菜，就做一个超级简单的西红柿炒鸡蛋吧！这道菜的第一步是先把材料准备好：洗两个小西红柿，然后切成瓣形，再把3个鸡蛋打到一个碗里搅拌开来，就可以开始做菜了，先开火，然后倒进一些油。等油热了，就倒进鸡蛋，2秒后就开始炒了，结果，我却等了好几秒，那鸡蛋就赖在了锅底了，我不得不去一直铲呀铲，但是这边弄完那边又粘住了，没有办法呀，然后又开始倒西红柿，炒一会该放盐了，我却手一抖，撒了一大堆盐，我心想，完了，这道菜都毁了呀！唉！只能硬着头皮做完这道菜了。最后菜炒完了，鸡蛋炒得七零八落，西红柿和鸡蛋仿佛非常刻意地隔离开了，而且在味道上，简直能把舌头给咸掉了，唉！心灰意冷的我闷闷不乐地坐在椅子上，这是，妈妈对我说：“不是谁做第一次时都很完美的，都有糟糕的`一次，加油！下次做菜有进步也算很成功的！”听完妈妈的话，我重拾信心，期待下一次机会。
我的第一次做菜......
第一次做饭日记5
可是我回到家之后一看，爸爸妈妈都没在家。哦!今天周一，他们都去加班了。我饿的肚子咕咕叫，想起来平时都是妈妈给我做饭，这次我要给他们一个惊喜，给他们做饭吃。
爸爸妈妈最爱吃排骨炒土豆块，外加香喷喷的大米饭。我先把大米淘洗好放进了蒸锅里。然后再去超市买了好多排骨和三个土豆回到家里。
我先把土豆洗干净准备切成块儿，结果切的乱七八糟的。我突然想到了妈妈切土豆块的方法：是一手按在土豆上，一手拿起刀，仔仔细细的切，我按照妈妈的方式切土豆果然切得很成功。
我开心无比，切土豆的工作完成了。接着就要去处理排骨。好在我知道切排骨是一件非常难的事，所以是先让超市的阿姨给我切好了。
我把切好的排骨放在冷水里煮了一下捞出来，妈妈说过这样可以洗干净排骨身上的血沫。然后起锅烧油，学着妈妈的样子放入了葱姜蒜等佐料。把排骨放在锅里炒了几下加了点酱油和盐。炒了几分钟之后把土豆块下到了锅里加水炖了炖。没多久，一顿香喷喷的排骨炒土豆就做好了。这时候米饭的香味也扑鼻而来。
这时爸爸妈妈回来了，看到我做好的饭菜，高兴的合不拢嘴，虽然排骨炒土豆的颜色有点黑，米饭也蒸的`有点硬，但是爸爸妈妈吃的很开心，看到他们开心，我也高兴的笑了起来。
做饭说简单也不简单，想起妈妈日复一日年复一年的为我操劳着，真是心疼她啊!我以后要经常为家里做一些力所能及的事情，争取做妈妈贴心的小棉袄。
第一次做饭日记6
在我成长的沙滩上，每天都会发生像贝壳一样许许多多的事，它们互相撞着发出隆隆的回声一直在我的脑海里回荡着……
今天早上，爸爸妈妈早早地就去上班了，留下一碗香喷喷的蛋炒饭在电饭煲里保着温，可是这种味道对于我来说只是一般普通的味道在我的鼻尖来来回回一点新鲜感都没有。
于是一颗气泡就从顺我的脑子飞到头上来了，那颗气泡里装满了我的奇思妙想要不做做蛋炒饭?气泡一下子就爆了因为我不知道我不会开煤气，一滴失望的水滴在我的头上漏回我的脑子，但我又心想：不可半途而废!为何不试试呢!于是有一颗气泡徐徐上升。
我两手抓着两个鸡蛋”当“的`两声鸡蛋被我打碎在碗里白里掺着黄。我拿起一双筷子熟练地搅拌起来，我有点得意忘形的鼓了老半天后来才想起今天的正事。
于是我又镇定下来，到了最圣神的时刻—开煤气，我小心翼翼的把煤气的旋转按钮往右一扭煤气开了我心中的小石头越来越大了，我用都是汗的手捏住煤气灶的开关往里一按往左边一扭”哄“的一声火攒了上来把我吓的连连往后退。
我慢慢把油倒入锅中，还没等油沸腾我就已经把鸡蛋倒了进去，轻轻拌了几下，等把鸡蛋搅拌了，再倒入饭轻轻播炒几下，我就把饭倒了出来。我拿起筷子夹了一口，发现居然没有味道，但是我还是吃完了……
品尝自己的成果是一件非常幸福的事，即使它不好吃，不好看。
第一次做饭日记7
我有许许多多的第一次：比如第一次游泳、第一次自己睡觉、第一次旅游......，不过，这些小事压根儿不算啥，最令我印象深刻的，是我的第一次做饭。
我的第一次做饭很有趣。那天，爸爸要出去办一些事，只留我和妈妈在家，妈妈感冒了，身体不舒服，爸爸在出去前让我给妈妈热两片面包，一杯牛奶，炒个鸡蛋饼，可我不会，爸爸只好教我，我不愿意做，爸爸严肃地说：“遇到困难就退缩怎么可以？人生的路是多么的坎坷不平，这点小事就把你打败了，后面不知有多大的.困难在等你，你还真打算这么退下去？”我说：“谁说我不做的？骗你呢！”爸爸的脸又像花一样和蔼，我跟着爸爸走进厨房，爸爸让我先带上围裙，又把炒蛋方法告诉了我，然后走了。
我从冰箱里取出两个生鸡蛋，往桌子上敲了一下，然后迅速倒入碗里，用筷子朝一个方向搅动，然后把燃气开关调到中火，倒一点点油，再把搅好的蛋液倒入锅里翻炒，炒好后把鸡蛋盛到盘子里，摆一圈小柿子就OK啦，我情不自禁的跳起了舞，结果把盘子碰掉了，碎片啪啦响。
这就是我的第一次做饭的结果——碎片啪啦响，不过我很高兴，因为我懂得了一个道理，在遇到困难的时候不退缩，不被困难吓倒，就一定能战胜任何困难险阻，这正是爸爸告诉我的人生道理，它像一盏明灯为我迷失时引路。
第一次做饭日记8
今天，我突然想学做饭了。我跑回家，拉着妈妈的手，对她说：“妈妈教我做饭嘛。”妈妈听了，吃了一惊，说：“呀!今天太阳打西边出来了，你竟然要学做饭。”妈妈看着我诚心诚意的样子，也就答应了。妈妈先拿出饭锅，对我说：“你拿一个碗，端着锅，去米桶里乘两碗米。”我听了，连忙拿出一个碗，端着饭锅，去米桶里慢慢的`乘了两碗米，倒在饭锅里，端过去给妈妈看。妈妈点了点头，说:“可以。”我问妈妈:“接下来做什么呢?”妈妈说：“你端着饭锅，往饭锅里放水，记住水量差不多超过米一厘米。”我端着饭锅去水龙头边接水。接好以后，下一步妈妈不说我也知道怎么做了，那就是淘米，把米洗干净。我把饭锅端到厨房。
专心致志地做起来。过了一会儿，米淘好了。我拿起一块抹布，把饭锅底部的水擦干净，然后放入了电饭锅里。我打开开关，按下按钮，只等着饭煮熟了。大概过了半个小时，饭就煮好了，妈妈也炒好了菜。我就叫爸爸妈妈一起开饭了。爸妈吃了我做的饭，异口同声地说：“真好吃!”听了爸爸妈妈的赞美，我心里美滋滋的。第一次做饭，让我明白了原来做家务是很辛苦的，以后我一定要多帮妈妈做一些家务劳动。
第一次做饭日记9
人生侑许许多多的第一次，有喜有悲，每个第一次都是值得你珍惜。我也有许许多多的第一次，就拿做饭来说把，我把我家的厨房弄得是一团糟啊！
“哎呀！今天谁来掌厨啊……”没人回答我。我找遍全家也不见半个人影。这昰什么？一张纸条，上面很随意的写着“中午我们不回家了，你自己做吃的吧”。我沉默了一会儿。然后，脑袋里出现 了一句话“我不会做饭啊”！
“咕噜、咕噜……”！我的肚子开始叫苦了，没办法，自己动手做吧！我进到了那个让我不安的厨房。首先打开冰箱，“侑什么呢”？鸡蛋、白菜、土豆。那今天就做个鸡蛋、白菜炒饭吧！
呀！先把蛋打出来，搅啊搅，应该可以了。白菜，先洗洗。接着慢慢的一刀一刀的切着。“怎么会这样”？大小不一，厚的厚，断的断，白菜掉楽满地；鸡蛋也弄得到处都是。不管了，填饱肚子才是 最重要的。
先到油，少到一点。可以放鸡蛋了，炒阿炒；再放白菜，继续炒，再放饭又炒了一下。放了半勺的盐巴！翻啊翻，起锅了！鼓掌！
色还可以；气味有点怪；味——不敢吃！鼓起勇气尝一点，有点咸了，还侑点生菜没熟的'味道，太油！总结完毕。我只有等着妈妈回来帮我收拾残局。还侑，帮我做点可以吃的吃的！
这就是我的第一次，你的第一次是什么呢？
第一次做饭日记10
今天，妈妈说：你中午要自己在家，自己做饭，我们都要出去。
我想了想，哦！就做爷爷教我的荷包蛋面吧，想着想着，我便流出了口水。中午了，我拿起铲子，挑了一个鸡蛋，先放油，等油热了再放鸡蛋，嗯，好香啊，接下来等鸡蛋硬了，然后翻边，最后洒上生抽，嗯，美味荷包蛋出炉了！我煎蛋的技术还不错哩。然后是主食，下面。我拿出兰州拉面，拿出小锅子，然后在小锅子里放水，等水烧开，放入适量的面条。再用小火煮3到5分钟，然后倒到一个
大碗里，放入适量的面汤，然后放酱油，味精，盐，葱花。最后把荷包蛋加到面里，一碗香喷喷，热乎乎的荷包蛋面就做成了。
爸爸的'朋友春节回老家，带回了安徽芜湖的特产：一桶香菜和一桶酱莴笋。这是我爷爷老家的特产，每当爷爷吃起这些菜，都想起童年的时光。我用一个小碗加了一点香菜和酱莴笋。我一边吃着美味可口的面条，一边品尝着香菜和酱莴笋。我咬了一口鸡蛋，软嫩可口，香菜香辣俱全，酱莴笋甜脆爽口。我吃的津津有味，不一会儿，我就把一碗面条吃的一干二净。
这是我自己做的一顿午餐，虽然简单，但是别有风味。
第一次做饭日记11
今天是星期天，爸爸妈妈都不在家，于是，我决定给自己找点事做，并且挑战自己一番，为爸妈做一次饭，以前都是爸妈为我做饭，今天，我也该长大了，为他们做一次饭。
我回想着爸爸妈妈做饭时的样子，向厨房走去，首先，我决定先把米饭煮好，然后在炒菜。说干就干，于是，我先量米，再淘米，然后把饭煮在电饭煲里。接着是炒菜。我想西红柿可以炒鸡蛋，丝瓜可以炒鸡蛋，那苹果怎么就不能炒鸡蛋了呢？于是，我决定创新一次，做一次苹果炒蛋。我从盘子里拿来三个苹果，再把两个鸡蛋拿出来，我把三个苹果用刀削好，把两个鸡蛋磕开，倒进盘子里打开。然后把煤气灶打开，油倒在锅里，很快就烧开了。
回想一下妈妈做饭时的样子，应该这个时候先放葱花，于是，我抓了一把葱花就放到了油锅里，只听见“啪”一声，一滴油溅到了我的手上，我叫了一声，不巧的是，这时妈妈回来了，她听到了我的叫声立刻跑到了厨房，当看到正在做饭的我时，妈妈被吓到了，她过来关切的问我有没有被烫伤，并让我小心点，可是，当妈妈看到我准备的`食材时，竟然破口大笑了，妈妈说这是她第一次听说苹果可以炒鸡蛋，我顿时羞红了脸，接下来，当然是妈妈给我们做一顿丰盛的午餐了。
吃着妈妈为我们做的饭，我不禁对妈妈说了句“妈妈，您辛苦了！”妈妈摸了摸我的头说“傻孩子！”
第一次做饭日记12
今天中午，爸爸打电话来，说他今天和妈妈都在外面吃饭，不回来了，让我自己做饭。还特地问我行不行。我漫不经心地回答：这有什么难的？绝对可以！说着，便挂掉了电话。
我来到厨房，心里想：是先做饭，还是先炒菜呢？我想了一会儿后，决定先做饭。我从袋子里盛出一些米，洗干净之后，倒进了电饭锅。
接着，我准备开始炒菜了。我想炒两个菜，一个是西红柿炒鸡蛋，另一个是肉丝炒藕。先准备西红柿炒鸡蛋的原料：我切了一个西红柿，放在一边。打好了五个鸡蛋，也放在一边，又切了一大堆葱花。再准备肉丝炒藕的`原料：把藕切成丝，放在水里泡着。把炒好的肉丝，从冰箱里端出来，原料就准备好了。
开始炒菜了。我把油先倒进锅里，等油热了，就放一些葱花进去。葱花刚刚放进去，油便开始砰砰乱炸。有几个调皮的小油星，竟然蹦到了我的手上，这油真烫，把我的手都烫红了。我把鸡蛋倒进锅里，一会儿就炒好了，然后把鸡蛋盛出来，再炒西红柿。过了几分钟，等西红柿炒熟了，就把鸡蛋再放进去，一起炒。这样，西红柿炒鸡蛋就做好了。
接下来再做肉丝炒藕。这道菜更简单，只要把肉丝和藕分别放进去炒一下，再加点辣椒，就做好了。
这时，饭也做好了。我把饭盛到碗里，然后和菜一起端到了餐桌上。我兴致勃勃地尝了一口，嗯，真好吃！
没想到第一次做饭就能做得这么好，我以后一定还要多练练，争取做出更美味的饭菜！
第一次做饭日记13
我的爸爸是一位“魔法师”，他能够将不同的食材变成美味可口的饭菜，让我非常羡慕，也想亲自尝试一下。
今天是星期六，爸爸终于有时间教我做早餐了。
首先，学习煮馄饨。爸爸负责先将水煮开，然后我用剪刀把馄饨袋子剪开，根据爸爸的指导沿着锅壁一个个轻轻的放入煮沸的水中。馄饨像一个个天真的小孩乘着滑滑梯在玩耍；水中的馄饨像一艘艘白色的小船在水里扬帆起航。等全部的馄饨变得晶莹剔透并且浮起，就可以起锅了。
其次，学习蒸包子。在蒸锅里面先放入适量的水，然后在蒸架上面铺一层白色纱布，将包子一个个放到纱布上面，每个包子之间要留有一定的间距，太拥挤的话会“打架”的哦！随着热腾腾的蒸汽越冒越多，我从盖子透明的地方看进去，包子明显比刚放入的时候大了一些，它们现在像一个个白色的大雪球，热气就像云朵一样围绕在大雪球身边，仿佛披上了一层柔软的纱衣，真美啊！
美味的'早餐终于出炉了！我拿起一个雪白的包子，闻了闻，好香啊！咬一口，里面全都是甜甜的豆沙，好吃极了！再配上一碗鲜美馄饨，真是人间美味呢！
自己亲自参与做得早餐，吃起来要格外的香甜。我以后要更加积极主动的参与到力所能及的家务劳动中。
第一次做饭日记14
星期天，我独自一人在家，边吃零食边看电视，十分自在，到了十二点，该吃午饭，我才慢吞吞地走向厨房，为什么我走向厨房呢?是因为：妈妈要出一天的差，临走时说过让我自己做饭吃。
我本想我的肚子很好打发，吃几袋零食就可以了。但吃了几袋零食肚子还是非常饿，只好心不甘情不愿，去了厨房看到那些五花八门的厨具和五花八门的调料，我随即选择放弃，到姐姐的屋子里想拿一桶方便面吃。
虽然我从来没自己做过饭，但是泡一碗方便面还是可以的。可是找了半天还是没找到，我想：难道我只会泡方便面吗?一个小小的厨房竟然能难得到我?我转身去了厨房，想煮挂面吃。
于是我拿来挂面，根据食量放了十几根挂面。又在锅里放了半锅水，我想：接下来就是把挂面放在锅里，放点盐就可以了，多简单啊，还以为有多难呢。于是按照我想的步骤来做，我把挂面饭放在锅里，等水沸腾起来，我就开始放盐了，但是难题又出现了，我知道有白色颗粒的是盐，但妈妈把盐、糖放在一起了，我想：我尝尝不就知道了!
但是意外出现了，我尝盐的时间太长，等我准备将盐放入锅里，锅里的水已经溢出来了，桌上，地上全都是汤，我只好重做了一遍，等我做好以后，已经十一点多了。
通过这件事，我有了一定的经验，也给了我启示：人的第一次有可能成功，有可能会失败，但是，我们的.第一次总会给我们经验，会为我们的第二次、第三次的成功加上最结实的基础。
第一次做饭日记15
一天，我看见妈妈正在准备做我最爱吃的咖喱牛肉，想：妈妈每天都那么辛苦，今天我来帮她做菜吧！于是，我兴高采烈地对妈妈说了这个想法，妈妈点点头同意了。我先手忙脚乱地从冰箱中取出一些土豆、胡萝卜和牛肉。先把胡萝卜和土豆削皮。我忙了半天，才把皮削得干干净净。然后把胡萝卜和土豆切成小块，把油放进锅中，加入土豆和胡萝卜煸炒，最后加入牛肉和开水。这时有一点开水烫到了我的'手，我大叫一声：“啊！好烫啊！”妈妈大笑着说：“做菜哪会不烫到手呢？”我点了点头，又开始做菜了。过了一会儿，妈妈拿出一包咖喱块，对我说：“现在可以把咖喱块放进去了。”我立刻把咖喱块放进锅中，最后盖上锅盖，用小火焖。过了十分钟，锅中飘出了阵阵香味，我打开锅盖，把菜盛出来了，吃了一口，觉得很好吃，妈妈也说我做的咖喱牛肉很好吃，我心里比吃了蜜还甜。
第一次做饭，让我感到了妈妈平时的辛苦，我以后要多帮助妈妈做一些力所能及的事情，让她有更多的休息时间。
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