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美食的作文400字7篇
在学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编帮大家整理的美食的作文400字7篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
美食的作文400字 篇1
在我们祁门，有这样一道家喻户晓的美食，那就是中和汤。
红红的火腿丁，一立方厘米大小的豆腐丁，黑色的香菇，灰色的五香豆干，再加上一点鲜美的虾皮和冬笋，色香味俱全，让人食欲大开。
过年的时候，中和汤是祁门人年夜饭上必不可少的一道菜。一家子围坐在一起，每人盛一碗鲜美无比的中和汤，在冬天喝上这样一碗热气腾腾的汤是再舒服不过的。瞧!外公一手拿着勺子，一勺一勺地喝着汤，然而我和表哥则不用勺子，直接用两只手端着碗喝了起来。
中和汤中因为有豆腐，冬笋和香菇，所以尝起来很是鲜美，再加上里面有火腿，使得汤底浓郁，口感丰富。一口喝下去，一股热气顺着喉咙进入身体，让人立马觉得暖和起来了。
中和汤的制作十分费时，一锅中和汤通常要从早上开始煮。先把火腿，豆腐，豆干，香菇，冬笋切成小丁加入锅中，炖一会儿再加入少许的盐，接下来就等它煮好后加入葱和香菜就行了。到了中午，锅里冒出“咕噜咕噜”的`声音，好像在演奏一首曲子。这时候，一锅色味俱全，鲜香无比的中和汤就做好了。你们知道吗?关于中和汤还有一个小故事：相传在南宋时期，祁门境内有一条河叫做中河。祁门籍诗人方岳特别喜欢吃豆腐，也喜欢在中河上游玩。有一天，方岳在河上煮豆腐时缺少佐料，就从中河里捞了一些小鱼小虾上来，同豆腐一齐下锅，没想到煮出来的羹汤味道十分鲜美。后来他就把这道菜带了回去，并命名为“中和汤”。
这虽然是简单的一道菜，但它却是我记忆中的家乡味道。
美食的作文400字 篇2
中国的美食有成千上万种例如：北京的烤鸭，湖南的臭豆腐……我家乡的美食就是出了名的臭豆腐。
一说起臭豆腐，你们肯定会问：“这豆腐都是臭豆腐了，你们怎么这么喜欢吃呢？”其实，臭豆腐是闻起来臭，吃起来香。
今天，我和妈妈一起上街，在这大街小巷子的路旁不时传来一阵阵叫卖声：“快来买了，正宗的臭豆腐，又香又便宜！”一听到有臭豆腐，我就央求妈妈买臭豆腐给我吃，只见那摊主把一块一块的一寸方形的豆腐从“卤水”里捞了出来，再又放到油锅里炸，在炸的时候，就能听到一阵阵“吱吱”的'声音。炸了几分钏后，一串串臭豆腐便炸熟了，摊主又用刷子沾上了一点配料，刷到了臭豆腐上面，于是，一串串臭豆腐便能吃了，我迫不及待地拿着一串串臭豆腐吃了起来，我情不自禁地叫道：“哇，真好吃呀！”我又狼吞虎咽地吃着臭豆腐，不知不觉地，一串串臭豆腐便在我的肚子里了。
这时，我才感觉到嘴巴好辣，我“呼哧，呼哧”地喘着粗气。一旁的妈妈笑着对我说：“还想要再来一串吗？”我搔着头，不好意思地回答：“想是想，不过，我的肚子已经吃饱了。”
我很喜欢吃家乡的臭豆腐，如果你来我们的家乡，我一定会热情地邀请你吃我们家乡的特产——臭豆腐。
美食的作文400字 篇3
我出生在湖北省襄阳市，那是一个依山傍水的美丽的古城。今天，我来为大家介绍一下家乡的美食——豆腐面。
豆腐面十里飘香，走在大街上，一闻到豆腐面的香气就不由自主地走进店里，想要一饱口福。豆腐面的看相也好，富有弹性的粗面条浸在红红的汤里，一块块金黄色的油炸豆腐伴着绿色的香菜，晶莹的绿豆芽散落其间，真是令人垂涎三尺！
豆腐面的`做法也比较简单，店里来了客人，随手抓起一把粗面条，丢入已经烧开水的大锅中煮上一会儿。将煮熟的面条捞进碗里，加上汤水，倒上红红的辣油，在丢入早已炸好的豆腐和切好的香菜，这样，一碗色香味俱全的豆腐面就做成了。
再吃豆腐面的时候也非常有意思，吃面条的时候，我喜欢把面条和豆腐都卷到筷子上，然后张大嘴，一口吃进嘴里，然后再慢慢地嚼，让豆腐面浓浓的香味与辣味在口腔里荡漾，然后一下子将它们吞下，再嚼上一口又脆又爽口的豆芽，把那一股香浓的味道和豆芽的清爽结合起来，真的是无比美味呀！
有一次，我再吃豆腐面的时候，店主刚上上来我就迫不及待的大吃了起来，很快就把面吃完了，汤还是烫的，于是我抱起了碗就大口大口地喝汤，结果没想到辣到嗓子眼了，我眼泪都出来了，还好旁边有一碗凉豆浆。等好了以后，感觉特别的爽。从此，我给豆腐面取了一个别名——“辣又爽”。
美食的作文400字 篇4
每天早上六点，门外准时飘来一阵阵臭豆腐独有的味道。摊主是一位满头白发，看上去差不多80岁的老人，眼圈深陷，皮肤黝黑，非常瘦。
每天，摊位旁总围满了人，有人问他为什么他做的臭豆腐这么好吃。他总是笑笑，什么也不说。
我每次经过哪，都忍不住吞口水，特想吃。后来，我知道他家特别之处在于他用的油每天都更换，不像别人家的油都是每天重复使用。而且我发现，这位老人每当炸完一锅，都会用干净的抹布把周围溅出来的油擦掉，还会把锅里的渣渣清理掉，难怪他做的臭豆腐吃起来特别香，没有焦味呢。
后来，这位老人不在了，他的'孙子接了他的摊位。孙子不像爷爷那样谦虚，每当有人夸时，他就会发出爽朗的笑声并大声告诉人们：＂我家臭豆腐呀！干净，卫生，用的油都是好油，绝对保证品质。＂
的确，他家的臭豆腐虽然好吃，可却没有掺入危害我们身体健康的原料。
后来，我们家搬家了，再经过这儿时，老远就能闻到那特有的香味。尝一尝还是那么可口，再次问一下摊主，他家的臭豆腐为什么 这么好吃。
老人的孙子只说了两个字一＂品质＂。
是啊！品质很重要，一个人做生意，不光要有诚信还要有品质，只有好的品质，才能让人放心，才会有更多的顾客来光顾。
美食的作文400字 篇5
星期五上午，我们班举办了美食嘉年华的活动，我们自己带着吃的，一起参加“舌尖上的三六”的活动。
我们听老师的指令，评选出我们小组的特色菜——牛排，是高晨越做的。我们挨个上展示，我帮高晨越拿着他做的广告牌。他的广告语是：小厨当家，美味更加。还有李奕萱，刘静霏……他们也都有自己的的'广告语，李奕萱的是黄金搭档。后面的我就不知道了，因为我和张芮宁领奖了。
我来到电教室，人还很少呢！我们就按照排练的位置坐下，等待着。过了一会儿，人越来越多了，我静静的等着老师来到。随着音乐声，隆重的颁奖仪式开始了，进行的真快啊！马上就轮到我了，我们的奖品是一本书和一张奖状，后面的项目，就光是一张奖状。
今年我很荣幸，评上了感动潘南十佳人物，我很开心。“她学习认真，是勤奋学习的排头兵。”的声音响起，原来轮到我了，我心里满是忐忑，因为我是第一次领这么大的奖项，领完奖，我悬着的心终于落了下来，现在我的心里满是喜悦。
回到班里，我看见班里的同学都已经吃完了，我们错过了最好的机会。这是不幸，有失有得，虽然我没有吃到美食，但是我领了奖。我也很开心。
我希望明年在举行美食嘉年华啊！
美食的作文400字 篇6
有趣的事情就像一串项链，而这串项链中，最大的一颗，就是今天下午老师带我们开“美食大会”。
老师先给每个人发了 一套餐具，然后给我们讲餐桌礼仪，告诉我们餐桌用餐的规则，比如：用餐时，不能大声说话，不要随意走动，影响他人用餐，不要只顾玩耍，不好好吃饭......
老师邀请到一名厨师来给我们讲解了“舌尖上的中国”，告诉我们八大菜系的类别及有哪些美味，通过讲解我了解到了，我们中国原来有这么多美食，他们不但精致，而且美味，看的我们直流口水，很想快点品尝到这些美味。
每个小朋友都带来了自己做的拿手好菜，我们把自己带来的美食摆满了桌子，看着这些美食，大家都激动极了，很开心的和小伙伴分享这些美食的做法，还有用什么食材做的，看着满满一桌的'美食有：烤鸭，炒米，红烧茄子，油焖大虾，清蒸鲈鱼，香煎豆腐，蒸饺。我们认真的品尝着这些美味，彼此分享着，我们把自己认为最好吃的美食，拿到了老师面前，围着老师，叽叽喳喳的都希望老师能够品尝我们带来的美食。
老师开心极了，一个一个的品尝。教室里欢声笑语，十分热闹。
我们大家度过了一个开心的下午时光，真希望以后能多举办这样的活动啊！
美食的作文400字 篇7
重庆，有火锅；新疆，有羊肉串；四川，有麻婆豆腐；浙江，有梅菜扣肉……而我的家乡陕西，有肉加馍。
肉夹馍为什么不叫馍加肉呢？这问题我也想过。于是，我上网查了资料。原来古代时肉夹馍叫“肉夹于馍”，陕西人性急，直爽，省去“于”字，喊起来便当些。“肉”字放前面起到强调作用，引人垂涎。
做肉夹馍的馍可不是一般的馍，它是白吉饼。做这种馍可是有讲究的，饼要擀得周边翘起。而烤饼的炉子也是特制的呢！这样烤出的馍才能外焦里嫩，看起来白白的，中间有些烤干的'样子，吃起来有酥脆的口感。肉夹馍的肉也是选用带着骨头的肋条肉，在几十种调料调制而成的老汤中，慢慢地煨上十几个小时。肥肉肥而不腻，瘦肉被炖得酥烂入味，肉香四溢。然后再用刀子把肉剁碎，剁成肉末。最后，用刀子把白吉饼从中间切开，把切好的肉末放进去，再浇上一些肉汤汁，肉夹馍就做好了。
咬上一口，满口留香，酥脆的皮再加上浓郁的肉香，简直是绝配。每每看见卖肉夹馍的推子，我总抵不住诱惑，要去买一个吃，爽！
你知道吗？我的奶奶也很擅长做这道美食。每次奶奶做肉夹馍时，我总是闻着香味提前跑到厨房。奶奶总是很惊讶，“你怎么来得这么准时！”吃的时候，我总是把油汁弄一身，于是便总挨老妈的训斥，但我仍喜欢吃肉夹馍。
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