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美食的作文400字4篇
无论在学习、工作或是生活中，大家一定都接触过作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。写起作文来就毫无头绪？下面是小编收集整理的美食的作文400字4篇，希望能够帮助到大家。
美食的作文400字 篇1
生活中经常会有一些不顺心的事，而让心情愉悦的方法很多，对我来说，没有什么比吃上一顿美食更能让我恢复好心情了。
刚上完培训班，心里烦的很呢，老师又布置了两张卷子，这么多，要做到猴年马月才能做完啊！对于动作这么慢的我，这些作业还必须一个晚上写完，肯定完不成了。想起了自己今晚注定悲惨的下场，我不由得叹了口气。
时间过的真快，转眼间，吃饭时间就到，虽然，我百般地不情愿，可是作业归作业，晚饭还得吃啊。我慢慢的走向餐桌，但是，在我看清楚桌子上摆了什么菜的时候，我的不情愿就都一扫而空了，口水都快流下来了，离我最近的是一盘土豆丝，只见土豆已经成金黄，土豆丝粗细均匀，长短合适，加入了些许孜然粉，还放入翠绿的葱花调味增色。再看看旁边是娃娃菜粉丝汤，汤里有色泽鹅黄，鲜鲜嫩嫩的娃娃菜，有嚼劲的粉丝，会爆浆的.牛肉丸，这三者煮成一碗汤，味道不但鲜美而且也十分健康。最重要的就是梭子蟹炒年糕了，下午4点刚买的梭子蟹，确保了蟹肉的新鲜，还有软糯的年糕，炒在一起，再加上佐料，十分美味可口。
有这么多美味的饭菜，立马就让我幸福感爆棚，把那些烦恼全部忘光，哼哼，两张卷子算什么，看我把你们当成牛肉，一个个把你们都消灭掉。
美食，可以大大的提高我的幸福感。
美食的作文400字 篇2
钦工肉圆的制作，已有千百年的历史。乃是江苏省十大名菜之一，它的'特点是：光滑细嫩，富有弹性，色白汤浓，味道鲜美。当地有民谣称赞曰：“钦工肉圆撂过墙，拾起还是圆又光；掉在地上跳几跳，吃到嘴里嫩又香。”
钦工肉圆选料讲究，制作精细，配料多样。首先要选择好主要原料：猪后腿的精瘦肉。制作时，用冷水洗净，切成小块，然后用刀背或铁棍拍打成糊状。拍打时，要用力适当均匀，一气呵成。然后拌以适量肥肉，粗精盐、鸡汁、蛋清、碱粉、纯豆粉、姜葱等佐料，搅拌均匀后，再发酵4-5小时，方可下锅，或汆汤，或油炸，皆成美味。
肉圆，又叫坨子，是大小宴席中必备佳肴，肉元又以淮安钦工肉圆最有名。钦工肉圆已有好几百年的历史了，传说，明末清初，淮安地方官要宴请钦差，便请了钦工厨师来做当时已小有名气钦工肉圆，钦差吃后，赞不绝口，从此，钦工肉圆名声大噪。钦工肉圆的选料和做法比较复杂，一是它主要选用猪后腿精肉，剔除筋膜杂质，不能下水洗；二是讲究刀功，先将猪肉切成小方块肉丁，然后用刀背斫，边斫边放水，直到肉糊粘刀；三是在肉糊中要加适量肥肉、精细盐、蛋清、纯豆粉、生姜等搅拌均匀后下锅煎煮。钦工肉圆一般有汤下和油炸两种，炸好后还要下锅烩烧。钦工肉圆的特点可以用一首淮安民谣来描述：“钦工肉圆圆又光，前屋撂到后屋堂！看似坚硬象铁蛋，吃到嘴里嫩又香。”
美食的作文400字 篇3
民间小吃数不胜数，而我最钟爱的是德润的肉蟹煲。
那玩意儿，可美味了。材料也很丰富，先将清洗好的面包蟹去掉坚硬无比的'外套，再切成两半，锅里放入6升的水，等到水温达100℃时将秘制的酱料放入锅中，一分钟后放入年糕、鸡爪、蟹肉，盖上锅盖，焖十分钟后，一锅香喷喷的肉蟹堡就做成了。接着，再将蒙古包面包蟹壳放在锅上。
我也是托老师的福，把妈妈拉到了这里吃肉蟹煲。我焦急地等待着肉蟹煲的到来，十分钟后，闻到了一股淡淡的香味，像红烧牛肉面的味道。闻到了这味，我仿佛来到了浩瀚的大海、万马奔腾的大草原，每个毛孔都那么惬意……服务员将肉蟹煲端了过来，但是我早已垂延欲滴了，恨不得1秒钟就煮好。
肉蟹堡总不能当摆设吧？我便失去了所谓的“绅士风度”，舞动着两个“筷子兄弟”，随手就夹到了一块蟹肉，那味道更让我按捺不住了，细腻而又鲜美多汁的蟹肉伴着汤汁，随着嘴巴、喉咙流到肚子里；鸡爪，肥美多汁，香甜可口，吃一口软软的，如来到了云朵上一般；还有那Q弹的年糕……这三样可是天生绝配啊！
肉蟹煲可真是美味可口，让人久久难忘。希望老师再一次赐福，让我奉旨吃美食！
美食的作文400字 篇4
“嗯，味道真棒！”我边品尝着美味的鸡米花，一边连连赞叹。
这鸡米花，不是外面买的，而是我妈妈纯手工制作的。只需要把腌制好的鸡肉裹上一层面粉，油锅里一炸，撒上五香粉和孜然，一盘美味的鸡米花就出炉啦。
妈妈把腌制好的鸡肉放进面粉里滚了滚，鸡肉就好像穿上一件白棉袄。然后把鸡肉放进热油锅里，顿时，锅里像炸开了一样“噼里啪啦”的，油汁也飞溅出来。那些鸡肉好似在油锅里嬉戏，一会儿你推我搡，又一会儿手舞足蹈。不一会，鸡米花就炸好了，那原本雪白的鸡米花一下子变成了油光闪亮的金色，满屋都闻到了那浓郁而又诱人的香味。
当妈妈把一大盘堆积如山的.鸡米花端出来时，我已经口水“飞流千尺”了，妈妈刚把盆子放上桌，我就迫不及待的吃了起来。
我先用筷子夹起了一个，放在嘴里面细细品尝了一番，第一口咬上去，那油汁瞬间炸了开来，在我嘴里流淌。我细细嚼了，鸡肉鲜嫩细腻，吃上去麻麻辣辣的，咸淡合宜，而且唇齿留香，真的色香味俱全！
我吃了第一个，又想吃第二个，这一个个金黄璀璨的鸡米花在灯光的照耀下更加灿烂多彩，也让我食欲大增。我用筷子夹起时，还有一种Ｑ弹、柔软的感觉，仔细察看还泛着一层亮晶晶的油光呢。我看着这一盘子的美味，又狼吞虎咽的吃了起来。
鸡米花，它也是一种家喻户晓的美食，我非常喜欢吃！
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