- 相关推荐
关于榆钱的散文（精选6篇）
无论是在学校还是在社会中，大家都经常接触散文吧？散文的宗旨是文笔一定要优美，文章一定要流畅。“形散而神不散”。你知道写散文要注意哪些问题吗？以下是小编精心整理的关于榆钱的散文，欢迎阅读与收藏。
榆钱的散文 篇1
四月是榆钱飘香的季节，每当这个时候我就想起门前的榆钱树。
我家门前的空地上有一片茂密的榆钱树，冬天光秃秃的枝条上长满了一排排像跳蚤一样的小黑点。随着春天的到来，那小黑点渐渐变大，不经意间长得像成熟的花椒一样，有的还裂开了小嘴吐出绿色的舌头。春风吹来，小舌头慢慢的变成一个个小圆片，像一串串绿色的铜钱随风摇曳，散发出一阵阵诱人的香气，那气味还带着甜。几个调皮的孩子，趁大人不在搭肩爬到树上，摘那一串串纽扣大小的榆钱。身上的口袋装得满满的，再折几个枝条编成花篮。他们头上戴着榆钱，嘴里嚼着榆钱，手里拿着榆钱，口袋里鼓鼓的一身香甜的气味。吃够了玩够了的孩子们把榆钱带回家。锅里煮着榆钱饭，锅上蒸着菜窝窝，热气刚升上屋顶那香味早已充满了厨房，这时候人们谈论最多的.就是榆钱了。
天气渐渐变暖，一场雨过后，那绿色的榆钱显得苍老了许多有些绿中带黄，再过几天几乎变成白色了。微风一吹，纽扣一样的榆钱一个一个地飘落下来，形成榆钱雨。榆钱在空中飘荡翻转，有人说“它是在跳舞”；有人说“它是在练筋斗云”；也有人说“它是在寻找新的家园”。孩子说：“不。它是在不停的转身回头，想再多看母亲几眼，把它铭记在心间。”我们才管不了那么多，在这雨中捡拾那飘洒的榆钱带回家，把中间的仔炒黄撒上盐巴、自然，尽情品尝这人间美味。
时间催人老，现在那片榆树早已不见踪影。随着城镇化建设，只有农村的百年老宅里还能看见榆树已显得老态龙钟了。残枝托着枯叶，身上流着血，孤零零的站在那里。我想过不了多久它们也会和槐树、柳树一样进公园住博物馆了，这是人们永远的痛。
这是中原大地陪伴人们祖祖辈辈生长的树，这是一种怀念，一种情结，谁能来拯救它们？
榆钱的散文 篇2
在北方，除了白杨树，见过最多的就是榆树了。老家的村口就有几棵老榆树，顶风遮雨地在村口也几十个年头了。
当第一缕春风催醒了沉睡的大地，多情的春雨滋润着刚鼓出土的秧苗儿，春耕开始的时候，漫山遍野的白杨树绿了，纤纤柳树笑弯了腰，刚刚抽出嫩叶儿的老榆树上也开出嫩黄色的花朵儿，这就是榆钱儿。榆钱儿是榆树的叶子，形状长得像铜钱，谐音就叫它榆钱儿，就寓意有“余钱”的含义了。
每到春暖花开的时候，榆树钱儿便开满了榆树的枝头，拥挤不堪。嫩黄色，浅绿色，像碧玉一样通透，裹着露珠儿，迎着太阳，偌大的树冠，翠绿色的叶片，不仅能带来阴凉，还能遮挡着风雨防止风沙的侵袭。
“东家妞，西家娃，采回了榆钱过家家，一串串，一把把，童年时我也采过它……榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它……”程琳一曲优美动听的《采榆钱》，勾起了童年里太多的回忆。
榆钱儿是一层层生长的，说它是榆树的花也不为过，那翠绿的颜色惹人喜爱。榆钱一层层重叠着挤在枝头，包裹着密密麻麻的叶子，猴急的孩子扯一把就塞进嘴里，细细咀嚼，一股香甜的滋味儿刺激着味蕾。春天是好时节，缀满榆树枝丫的榆钱儿勾着孩子们魂儿，引着馋虫从肚子里往外爬。榆钱儿迎着风，顶着露水，招惹几个淘气的小伙伴踩着肩膀，攀爬上榆树，去采摘。我还记得，村子里的淘气包，爬树去摘榆钱儿，也不管三七二十一，就折下榆树叉子，扛在肩膀上，边走边吃跑进屯子里。有一次，爬树不小心刮破了裤裆，露出了白白胖胖的屁股，回到家里被他妈妈打了一顿，他还是鼻涕甩着，眼泪哗哗地流，嘴里含着的榆钱儿愣没舍得吐出来。
榆钱儿好吃，成了饿肚子时候的零食，邻居家的婶子说它是救命的粮食。青黄不接的时候，婶子采来榆钱儿，一片片地摘下来放在水盆里浸泡后，仔细地洗干净后，点着灶火，放上少量的豆油，烧热后，放上葱花，在锅里爆香后，添好水，加盐，把灶下火烧得旺旺的，不一会儿，锅里就飘出了香气儿。婶子动作麻利，舀来一碗白面粉，用水搅拌出小疙瘩，等汤翻滚后，顺着锅边倒进锅里，煮沸腾后，开几个开榆钱儿疙瘩汤就做好了。婶子总会盛出满满一碗，笑着端到我面前，温柔地说，“吃吧，饿了吧，坐下慢慢吃，锅里还有呢！”每到此刻，闻着飘着油香的疙瘩汤，直钻进鼻孔，让我肚子打鼓，眼神贪婪，捧着碗一口气儿吃个精光。心灵手巧的婶子，还会做榆钱儿饭，烙榆钱儿葱花饼，蒸榆钱儿窝头，虽没有多少荤腥，却吃得好香甜。
关于榆钱儿的记忆太多，太深刻。记得有一年闹虫害，村子周围的榆树几乎都死去，春天榆钱儿熟了的时候，没了鲜嫩，碧玉般的榆钱儿身上千疮百孔，浑身都是虫子嗑出来的洞，根本就不能吃了。孩子眼巴巴地望着榆钱儿不能爬树摘，大人们看着榆树心疼得叹气，榆钱儿美味不能填满肚皮，再也不能解馋了。
树死了，榆钱儿吃不到喽！路过榆树下的人们叹息着。虫害越来越厉害，榆树渐渐枯萎，为了救树，人工喷洒了杀虫剂，鲜嫩的榆钱儿再也不能吃了。天不随人愿，正当人们盼着榆树活过来的时候，一场大雨又倾泻而下，疯狂地摧残着老榆树的.枝蔓，大风将满树榆钱儿吹落了一地，看了揪心。
雨过天晴之后，又是一个艳阳天，奇迹却发生了。老榆树又活了，枯萎的枝干又发出了嫩芽儿，被害虫啃食过的叶子又冒出了嫩绿色的叶片，树冠也开始丰满起来。热浪滚滚的夏天，老老少少又聚集在榆树下纳荫凉，虽然说榆钱儿吃不成了，可幸运的树活了，明年就有了希望，经历了风雨的榆树生机盎然，茂盛的树冠遮挡着风雨，在村口守候。
春暖花开的季节里，故乡的榆钱儿又爬上了嫩绿色的枝头，层层叠叠，勾着我的魂儿。我想，满头白发的婶子一定会拿它做成香甜可口的美味，再盛来满满的一碗，满面笑容送到我眼前吧！村口的老榆树，几十年来经历了无数风雨，依旧守候着日益渺小的村庄，站立成一道永恒的风景。榆钱儿飘香的春色里，勾起了我无尽的乡愁和思念，老榆树和命运抗争的坚强意志，不也和人的一生一样吗？
榆钱的散文 篇3
犹如我肚子里的蛔虫一样，当我正眼馋榆树上那些鲜嫩的榆钱儿时，老公就很适时地摘了一大袋子回来。
老公摘的榆钱儿又大又绿，一簇簇叠生在一起，挨挨挤挤的，像一堆圆圆的绿铜钱在开大会，这让我欣喜异常。要知道，我和同事们先前去找的那些榆树上的榆钱儿，小得都如未断奶的孩子，娇娇嫩嫩的仿佛永远也长不大似的，看到这饱满青翠的榆钱儿，一缕清香爽甜的味道挡不住地直往鼻孔里钻。赶紧夸奖他一番，并鼓励他再接再厉，快快洗净榆钱儿蒸成榆钱儿饭来吃。
老公也不负厚望，一番忙碌之后，蒸熟的榆钱儿饭就被端上了桌。那尚且带着几分青绿的榆钱儿，在被白面拌过并摊在笼布上蒸熟后，依然呈现出一种翠白莹润且微微泛黄的色泽，榆钱儿们那圆圆的身形依稀可辨，只不过已没有了松散慵懒的开会状态，而是被辅以面粉，牢牢地裹挟在了一起，犹如一群有着深厚感情的革命战友，生死团结在一起。此时，袅袅的清香味儿便弥漫在家中，那味道里，有着春芽的鲜香，有着榆钱儿的甜润，还有着面粉特有的麦香味道，混合在一起，便仿佛是大自然那掺杂着花草香、泥土香和清风气息的味道，顷刻间就将人陶醉得一塌糊涂，味蕾也条件反射般的被调动了起来。
如此美好的视觉与嗅觉感受，怎少得了一顿大快朵颐呢？于是，捣了蒜泥，加醋、香油和少许辣椒调汁，将蒸好的榆钱儿饭蘸了来吃，竟也是一种久违的独特而天然的美味。伴着这春日里生机勃勃的光阴，感觉这口中所吞食的绿色，也带了几许幸福甜蜜的味道，这味道不仅是春天特有的味道，还有着一丝对往昔岁月的回忆，以及一路走来的无尽感慨。
榆钱儿不是什么稀罕物，却总是牵动人的心怀，尤其是对于乡村里走出来的孩子来说，它圆圆的身形、翠绿的色泽，犹如纯真无邪的儿时岁月一样，总将一份难忘的怀念带给如今历了沧桑的我们。每当春天来临，最先报春的柳树那柔软的枝条上，陆续探出一个一个的绿色小脑袋，继而在春风春雨的滋润和暖阳的抚慰下，欣欣然地舒展起了新生的希望。这时，眸光总会忍不住扫过身边那些纷纷繁繁的树种，以期能从中觅得一些春天的痕迹。
除柳树可作为春的先行者外，榆树也不甘落后，斗志昂扬地紧随其后。当城市乡村刚刚被星星点点的鹅黄涂上一层淡淡的希冀时，榆树的枝条上也便有了蠢蠢欲动的骚乱，先是萌动出一簇簇深褐色毛茸茸的“芽花”，酝酿一场伏击战似的，静悄悄地窥探着合适的时机。而一旦连续几日风和日丽，气温渐升，这些褐色“芽花”的身体里就会冒出一簇簇鲜嫩的新绿来，像一只只探头探脑的鼹鼠般，钻出泥土，东张西望地想要窜出来寻找自由。而当你不经意间再抬眼去看时，似乎只是一转眼的功夫，这些碧绿青翠的榆钱儿便已长到黄豆大小，使你忍不住就想先行采了来吃。
前些日子，我和同事们便做了一回“急不可耐”的吃货。利用午休时间，我们在单位里那些大大小小自由生长着的榆树间来回巡视，高的够不着，小的又大多还未发育成熟，不结榆钱儿。待一些不高不矮又有枝条低垂、且硕果累累的榆树出现在眼前时，无异于哥伦布发现了新大陆，我们这群吃货高兴得手舞足蹈，蜂拥而上，刷刷地捋下那些鲜嫩的榆钱儿，直到踮着脚尖都再也够不着了为止。之后，却又为这些尚在生长中的榆钱儿感到惋惜，它们才刚刚看到这个世界的美丽，就不幸葬身于我们之手，真是罪过！我们一边“谴责”自己，一边又盼望着它们能再长大一点，若长到饱满时再来采，岂不美哉？
民以食为天！或许是祖祖辈辈传承下来的对于这些大自然“野味”的`记忆，也或许是对过去艰苦年代的缅怀和对现在生活的珍视，抑或只是喜欢这纯天然食物的鲜美口感，或是得益于榆钱“余钱”的美好寓意，使得很多人在春季都喜欢采食榆钱儿，且好评如潮，过口难忘。这样一种纯天然美食，绿色无污染，健康又美味，踏青时采来，既欣赏了春日美景，又收获了味蕾上的享受，可谓现代人接触自然的一种独特方式。
儿时在乡村，因了当时的物质条件所限，春天时采食过各种各样的嫩芽，其中以柳芽最为鲜嫩可口，其次是杨树的嫩芽，略带苦涩。这些东西我们或凉拌、或蒸炒，都曾经做为一种食物补充，在那个困苦年代的青黄不接之际，成为我们味蕾上永远的留痕。而那些春日里从泥土中钻出的茅草尖，就像现在孩子们手中的棒棒糖一样，甜润了那时我们的心，并和那些一串一串的鲜嫩榆钱儿和清香槐花一起，成为点缀粗陋饮食的可口“零食”，在那些清苦的岁月里，无疑给过我们很多美好的记忆。
万物复苏的春天，那些肥嫩的榆钱儿是乡村孩子们垂涎的目标。我们或站在墙头上采摘，或爬上树折下结满榆钱儿的枝桠给下面的伙伴采摘，或是坐在高高的树杈上边摘边吃，清香脆甜的味道便悠悠荡漾在唇齿之间，圆圆的心愿也似圆圆的榆钱儿一样，浮动在稚气可爱的脸上。摘回家的榆钱儿被母亲一番认真淘洗后，或蒸成可口的榆钱儿饭，或烙成榆钱儿菜饼，一时间清香四溢，勾人食欲。于是，和一同采摘榆钱儿的伙伴们一起共享美食，倒也其乐融融。
过去乡村的榆树多，儿时与榆钱儿有关的记忆便也层出不穷，处处可见的榆树，将春天妆扮成了一片片绿色的花海，于枝头摇曳着希望，也于心田荡漾着春光。那时的榆树，多作为修房建屋的房梁木料和制作家具的板材来源，因其木质坚硬、柔韧性好、强度高、脉络清晰、纹理多姿等特点而备受人们喜爱，素有“华北木材之冠”的美誉。不光人们喜欢种榆树，榆树的自生能力也很强，种子落地生根发芽长出的小树苗随处可见，生命力也很顽强，因而榆树可以说是乡村最普遍、最常见的一个树种。也因此，榆钱儿对于我们来说，如同身边来来往往的小伙伴一样熟悉，也如同从小一起长大的发小一样有感情，它们伴随自己年复一年地走过青涩岁月，从故乡那陈旧的村落走进城市高楼大厦拼接的繁华里。
榆树在城市里并不多见。城市的街道两旁多以法国梧桐妆点，近年来又增添了银杏树、栾树、合欢树等作为行道树来种植。而榆树似乎天生充满着泥土气息，上不了大雅之堂，它们只能在城市公园的一隅、街道胡同的角落以及老旧厂区的院落里存在着，以一种淳朴而淡然世外的姿态存在着，却每年的春天都将那丰厚而香甜的榆钱儿悄悄地挂满枝头，以此来回馈春风春雨的滋养。它们很普通、很朴素，就像是被风从遥远的乡村土地上刮到了城市里一样，怯怯地注视着灯红酒绿的繁华，静守着自身的朴实和平庸。而在城市的家具城或木材加工厂，又有多少高档的实木家具或制造中的板材来自于外表普通、质地坚韧的榆树？即使如此普通的树种，也有它自身存在的价值，每一种看似平凡的事物，或许都有着我们不易感知的内涵，“榆木疙瘩”之外，是一种坚守本真、柔韧坚硬、通达内秀的独特品质。
如此，再看那些青翠肥绿的榆钱儿时，内心便多了一份欢喜和欣赏。我们采下的是榆钱儿，是榆树对于春天的情感表白，是它们结下的果实。但更多的它们的种子会一天天成熟，并在清风的吹送下，飘向四面八方，扎根于任意一方适宜的泥土，从而孕育希望、发芽生长。它们圆圆薄薄的身影，加之中间的椭圆形凸起，像一枚枚小小的铜钱，带来了吉祥完满的寓意和向往，向往春天的美好，向往新生的希望，向往郁郁葱葱的未来……
榆钱儿饭带来了味觉上的享受，也给予了心理上的小小震撼。于是，这口中所嚼食着的，便不再只是榆钱儿，而是我们已然逝去的过往和那些尚未实现的期盼。榆钱儿饭清香可口，营养丰富，它滋养了我们的味蕾，也芬芳了我们的灵魂，让我们在如今日益繁华的现实环境下，还能返璞归真，为一种自然的“野味”而念念不忘，也为这朴素坚韧的树种而自此刮目。
一股清爽香甜的味道扑鼻而来，原来是老公喜欢吃的榆钱儿玉米面窝头出锅了，相比之前我喜欢的榆钱儿蒸饭，他更喜欢吃这个，而且是就着油烹辣椒吃。不同的吃法，不同的感觉，但榆钱儿带来的味觉享受和乐趣却是一样的。
若能在春季里采摘榆钱儿来吃，一定不要错过品食的机会，因为那些鲜嫩圆润的绿色里，不仅有着品尝不尽的春的味道，还有着旧时光以及人生的味道。
榆钱的散文 篇4
三月里的一场细雨，淋湿了乡村里的老榆树，薄薄的晨雾中，一串串墨黑的小绒球在榆树上悄然萌发。风一吹，小绒球摇摇摆摆晃动起来，仿佛水墨画里游动的蝌蚪，乡村也悠悠地晃动着。春风拂面柳如丝时，杨树枝儿已象一个个垂悬的风铃，在院子里，村路上，摇响春天的情话；那些水墨蝌蚪，在一阵阵风铃中，你拥我挤探出毛茸茸的小脑袋，爬满了树枝，晶莹翠绿成一嘟噜一串串的榆钱儿，枝头就颤巍巍地象挂满了翡翠玉坠。
年少不知愁，榆钱一上树，三五一群的娃娃就盘算去哪棵老榆树上捋榆钱。放学的书包来不及扔回家，村头那棵最高最粗的老榆树就成了孩子们的目标。蹭破了小肚皮，榆钱已经一把把捋下了，急急地揉进嘴里，让齿颊间淌满一丝馨香、一丝甜美。嫩绿晶莹的榆钱在枝条上颤动，小肚子鼓起来了，孩子们还不罢休的，捋一把放飞风里，谁的榆钱飘得远，谁的榆钱飞得高，笑声在榆钱的舞蹈中飞扬，少年时光的快乐回荡在春天的味道里。
榆钱在母亲的巧手里，变成了饭桌上美味的佐餐。凉拌榆钱，榆钱饼子，榆钱粥，常常令饥饿的孩子涨疼了肚皮。最爱吃母亲做的“榆钱苦累”。洗净榆钱，拌入母亲珍藏的白面儿，拌成小疙瘩一样，细碎细碎的，放在篦子上蒸，出锅后，放入剁碎的鸡腿葱，加入提前捣就的蒜末、盐、明油，调出来的味儿，那叫香啊！几天里“榆钱苦累”的味道都在胃肠里穿行。每年里盼着榆钱挂满树枝，其实是盼着那顿“榆钱苦累”的美味。
榆钱的生命很短，十几天功夫，就枯黄了身子，在一场晚来的风中，沸沸扬扬地漫天飘舞，像是下了一场榆钱雨。院里，野地，空气中，浮动着淡黄的身影，那片片小而圆的榆钱，结着一颗颗籽实，在泥土中，砖缝里，田畦间，寻找自己的家，待来年，那里，兴许就有一个榆树的生命萌发。
榆钱落了，叶子新生出来，乡间的空气里飘浮着青叶的味道。嫩嫩的榆树叶走进庄稼人的饭盆里，瓷碗里，有了榆树叶的裹挟，乡下人的肚子温饱了几多天。
记忆中最深的味道，是母亲将晾干舂好的榆皮面掺入玉米面，红薯面，高粱面里，做成饸饹汤，玉米捧子饼，那些难以下咽的食物，立刻变得爽滑劲道。老屋的西墙上，常年挂着一个粗布兜子，里面盛放着母亲擀碎的榆树皮面，从我的童年一直挂到少年，在很多次关于老屋的回忆里，这只粗布兜子总是跳跃而出，连同榆钱儿的味道，在嗓子里轻轻滑动，时光摇曳着就走向深处。
榆树是乡村里最常见的树种之一。乡下人盖房子的檩条，大多是自家多年生的榆树或杨树，“千年柳树万年榆”，可见榆树的材质是多么坚硬。院子不管大小，必定会栽有一两棵榆树的。手腕粗细的，孩子腰粗的，短到一两年，长到十年二十年，都会有。
家里第一次盖新房，碗口粗的檩条，是父亲砍了院里的几棵老榆树做成的。新屋落成的时候，在老榆树的位置，一棵棵手指般粗细的嫩榆，已经高出了我许多。
老家的屋子二十多年了，那一根根的房檩，依然坚硬如初，身形毫不扭曲，驼起了沉重的岁月。在今天钢筋水泥垒就的楼房里，我的视线常常被阻隔在几米之间，而老屋的.一排排榆木檩条，常常让我的视线和思绪穿越屋顶，飞向遥远而清香的岁月，关于季节，关于快乐，关于贫穷，甚至关于饥饿，都变得温馨和美好。
如今的乡村，榆树是很少见了，一座座新建的水泥房屋，整齐的水泥预制板或现浇顶代替了榆木的檩条。院墙也高深而阔达，整洁的院落里，或瓷砖铺路，或青灰晾场，围成大小不等的菜畦与花架，几垄菜，几棵花，院子就四季分明起来。碎砖乱石，鸡挠猪扒的杂乱再难找寻，没有谁会在院里栽下榆树了。
在榆钱串起的又一个春天，行走在乡村七拐八绕却又平坦的巷子里，我试图寻找一棵探出深墙的榆树，挂着一串串嫩绿的榆钱，跳起脚来，从那斜伸的树枝上，捋下一把清香入口。可记忆总在某个门口闪现，又从某个门口断开，乡村的院落里，我的目光一片花影，昔日的榆钱身影，难道再难将你觅到？
村庄在身后渐行渐远。
在乡村，没有哪个树种比榆树更加执著和坚韧了。无论贫瘠和肥沃，榆树都会寻一角落生根发芽吐绿；也没有哪个树种比榆树更加无私和宽容，榆钱和嫩绿的叶子，既可在贫瘠日子填饱乡人的肠胃，也可以粗劲的枝干托起乡人的屋脊，灶膛里的火苗。
如今的乡村走向了富裕，依靠榆钱、榆叶度日，依靠榆树檩条挺起屋脊的日子已然远去了，没有谁会在春天里，捋下一把榆钱儿放进嘴里品尝。那困苦的岁月化成一丝风从乡村的天空飘走了，但我总觉得，没有榆钱的乡村春天，该是怎样的寂寞和单薄？
那些芬芳齿颊的时光，或许，在梦中会再次流溢。
榆钱的散文 篇5
我曾经居住的乡下，榆树是一种比较常见的植物。在田园，在荒野，在路边，在沟谷，随处都可以发现它的身影。仿佛贫苦乡下一个辛劳的子民，在并不肥沃的土地上，生长着一生一世的渴望。
无论土地多少贫瘠，无论环境多少恶劣，榆树都以坚忍的品格，倔强地展现着生命的顽强。即使生在悬崖峭壁之上，根也会紧紧地拥抱着微薄的泥土，并在风雨飘摇中突兀成独特的景致。
这类生命力极强的榆树，大抵上可以分为两种：一种类似于灌木，长大后的高度大概有一米五左右，大都生长在野外沟沟坎坎的地方，特别是沟谷里的石壁或者土壁上，根须错综盘结，一部分深入泥土，一部分裸露在外，就像一件天然的根雕作品，栩栩如生，令人遐想。
这种灌木型的榆树，绿绿的叶子上面有些许绒毛，结出的榆钱圆大而厚实。我想，这大抵与生存环境有关。只有这样，才能更多更好地储存赖以成长的养分。
还有一种大都生长在村庄，特别是农家小院里。野外也有，但为数不多。这种榆树按照常规的审美方式，与生长在野外的灌木类榆树相比，有种规则的美。成年的榆树，高高的个子，茂密的枝条，细密的叶子，每一个部分，都长得很有条理。倘若遇到勤劳的人家，经过修枝打叉，就会更美观一些。
这两种榆树都有一个共同的习性，就是每到春暖花开的时节，便在阳光温柔的眼神里，萌动出许许多多的榆钱儿。刚开始，只是微小的嫩芽。但不出几日，就由小变大，仿佛一夜之间，便由懵懂无知的孩童，长成了亭亭玉立的大姑娘。
那绿绿的圆圆的嫩嫩的榆钱儿，在暖阳和春风交相呼应的景致里，显得煞是灵秀和清纯。
山里的榆钱儿个大肉厚，像一个刚刚满月的胖娃娃。院里的榆钱儿小而清透，像是一个含羞的少女。无论哪一种榆钱儿，都让人爱惜倍至和垂涎三尺。
榆钱儿圆圆的脸蛋中间，有一处微小的凸起。用指甲轻轻地剥开，才发现，这里面原来住着榆树的种子！宛若母亲怀里的婴儿，静候着待产的时日。
随着时间的推移，榆钱儿慢慢地由绿变黄，再慢慢地由黄变白，在不同的日子，展现着季节的变幻。到了白得像一张薄纸的时候，倘若有一阵风来，榆钱儿便会纷纷地脱离母体，自由自在地飘落到它想去的地方。然后，把种子贴近厚实的泥土，静静地等待着另一次萌发。如果有了足够的阳光、空气和水，一粒粒微小的种子，便郁郁葱葱了又一个美丽的春天。
榆钱儿不但好看，而且还好吃。每当榆钱儿在春天的抚慰下肆意成长的当口，我们这些土生土长在乡下、有着大东北一般野性的孩子，便会在大人们不注意的时候，偷偷地爬到树干上，看准一枝结得大而多、一嘟噜一嘟噜摇摆的榆钱儿，毫不留情地折下来，然后哧溜一下滑下来，躲到暖暖的屋檐下，一片一片地摘下诱人的香味，细细地品味着大自然无私的馈赠。
偶尔，还会在榆钱儿中间，发现一两条绿色的小虫子，想来可能有点恶心。但乡下的娃子们才不管这些，用手指轻轻地把虫子弹掉，继续吃得津津有味。“不干不净，吃了没病！”这是乡下的好多人经常挂在嘴边的一句话，虽然没有什么科学道理而言，但生活在这样境况中的我们，平时尽管不大讲究卫生，可每个人的身体都是硬梆梆的.，极少有人生病。
现在看来，这与不干不净是不着边的，但可能与我们吃的东西都是天然食品有关。那时，乡下所有能吃的东西，都是天然的或是自产的，没有任何有机肥和农药污染的成分。
这，也许是生活在城市里的人永远都感受不到的。乡下虽然穷苦，但无论是生物还是民众，都带有最原始最自然的本性。
所以，我们把摘下来的没有洗过的榆钱儿吞进肚里，非但不嫌脏，还能从中体味出另一翻生活的滋味。
榆钱儿除了生吃，还能与其它各种杂粮搅和在一起，做出很多种美味佳肴。比如榆钱儿蒸饭、榆钱儿大饼、榆钱儿熬粥、榆钱儿炸酱，等等。而每一种佳肴，都有各自的滋味，细细地品起来，都能品出乡村最自然的味道。
在这些佳肴当中，我最偏爱的是榆钱儿“哺了”。 “哺了”，是东北乡下的一个俗称，类似于普通的蒸饭，只是原材料不同而已。这也是我的母亲最拿手的一道佳肴，直到现在，我思想中还留存着儿时狼吞虎咽吃榆钱儿“哺了”的滋味，抹也抹不去。
每年春天榆钱儿最鲜嫩的时日，母亲便会取出闲了一个季节的梯子和很大很大的槐条筐，来到院子里最大的要棵榆树下，先把梯子架到榆树的主干上，再一手扶着梯子，一手拎着大筐，悠悠地爬上榆树的最深处，找一个榆钱儿最多最厚最嫩的地方，把筐挂到一个粗一些的枝干上，然后或坐或骑或蹲地，在榆树之中穿梭。
那一把把嫩嫩的榆钱儿，在母亲灵巧的手中，潇洒地甩出一条弧线，然后轻轻地飘到筐里，宛若一片片绿色的云，徜徉着季节的温度和美好。
而我们这些不谙世事的子女，只会仰着头，用企盼的眼神盯住母亲的每一个动作。其实，我们是在等待那一顿渴盼已久的美餐呢。有时，还会不由自主地流下些许哈喇子。那模样常常惹得母亲哈哈大笑，但笑过之后，又会生出许多贫穷和辛酸。
待到筐里满得再也装不下的时候，母亲便从树上一步步地挪下来，然后搬来一个自制的木凳，坐在温暖的屋檐下，安祥地、精心地侍弄起她的所有收获。
母亲收拾榆钱儿神情特别专注，拣选特别仔细，哪怕一个很小的虫子，一片有残缺的榆钱儿，都逃不过母亲的眼睛。一筐榆钱儿收拾好了，要消耗掉一两个小时的时间。但母亲从来没有半点厌烦，脸上总是挂着甜甜的微笑。
而我们这群子女，也围在周边，用焦渴的眼神等待着母亲亲手制作的美餐。
把筐里的榆钱儿收拾好，母亲就拿出一个大盆，用清水洗上几遍，捞出来放到盖帘上，让残余的水慢慢地流干。这当口，母亲已经把灶膛里的柴草点燃，大铁锅里已经烧上了水。然后，母亲取出玉米面，放上适量的水搅拌，不稀不干，恰到好处。
待大铁锅里的水冒出热气的时候，母亲就把一个大大的用来蒸豆包用的漏帘放到锅里，再在上面铺上一块大大的纱布。尔后，把玉米面均匀地撒在上面。最后，再把已经沥干的榆钱儿均匀地撒到玉米面上，再往上面撒一些盐巴。这些都做完，母亲就用她那潇洒的动作，把锅盖得严严实实起来。
灶膛里的火越烧越旺。一股股热气顺着锅沿的缝隙钻出来，夹杂着诱人的香味，惹得我们使劲地吸着鼻子，口水早就顺着不争气的嘴角流下来了。
二十分钟左右，一锅香甜可口的榆钱儿“哺了”便出笼了。母亲打开锅盖的瞬间，一屋子的香气便弥漫开来。这时候，我们这些子女每个人的手里，早就准备好了一个大碗，还没等母亲盛满，便抢过来狼吞虎咽地吃起来。
母亲不急着吃。她依旧微笑着，幸福地看着我们狼狈的吃相。等我们吃得小肚溜圆、抹着嘴巴回味的时候，母亲才给自己盛上一碗，慢慢地品味起自己满足的付出。
整个房间，甚至整个院子里，都飘着榆钱儿“哺了”浓浓的香甜！那是人间最真实、最原始、最幸福的味道！
如今，我已经离开故乡好多年了。每到春暖花开的时节，我的心思便会飞回那久别的家园。特别是在物欲越来越纷杂的时代，我很想再一次回归故里，并亲手折一枝榆条，美美地吃上一次香甜的榆钱儿啊！
还有母亲精心制作的榆钱儿“哺了”，已经在我的记忆深处，牢牢地扎下了永远与故乡血脉相连的根！
榆钱的散文 篇6
又是一年芳草绿，又是一年树儿青。
桃红柳绿的时节，榆钱儿也耐不住了寂寞，撒了欢似地窜上了榆树的枝头，在春风里招摇着、馋得大人、小孩跳着脚，争相采摘着吃。
圆圆的榆钱儿，形似那一枚枚绿色的铜钱儿，被枝条穿成了一串串，也许这就是古时候的钱串子挂上了榆树的枝头?或许是大自然在荒芜的季节过后，赏给人们的恩赐?当寒冬和贫瘠过后，人们看到那一串串绿色的榆钱儿，心中顿时充满了希望和欢悦。
如翡翠般的榆钱儿，在阳光下晶莹剔透，迎着阳光看那一枚枚的榆钱儿清清亮亮，翠绿得无一点瑕疵，清亮得不染一丝尘。在这春天的瞬间，它尽情地绽放着自己的青春、自己的娇嫩，还有那挑逗人们的顽皮，不给这个季节和这个世界留下一点遗憾。
榆钱儿簇拥着，在枝头上挤得热闹，也许它们很快就会飘飘洒洒地离开母亲的怀抱，各自飘向远方，去播种自己的一方土地，去把新的生命绽放，去繁衍一树的茂密、一树的葱茏，去给人们播撒新的希望。
当撸下一把把的榆钱儿放在嘴里，那甜甜的清香，爽爽的感觉，让人咀嚼的是人生的快乐、是时代的美好、是生活的'甜蜜。每当这个时候，生活中的那些沉淀，便在眼前泛起，在我的脑海里形成对比。
儿时常听大人说：在家中的屋前栽种榆树吉利，能给这户人家带来好运。我想可能就是与榆树钱儿有关。榆钱儿是榆树的种子，因其外形圆薄如钱币，故而得名，又由于它是余钱的谐音，因而就有吃了榆钱儿可有余钱的说法。当春风吹来第一缕绿色，金黄的榆钱儿就一串串地缀满了枝头，人们会趁鲜嫩采摘下来，做成各种美味佳肴。人们希望生活能有钱，日子能好过。可那个年代，榆钱儿并没有给人们带来希望，人们的生活依然贫困。倒是在困难时期，榆钱儿却成了人们充饥的食物，也包括榆树，其叶子和树皮都成了人们的美食。
那时的榆钱儿，在人们的心里和现在不同，人们无暇去分享它甜甜的清香的味道，更没有心情去品尝乐趣。直到生活逐渐好了起来，人们才会回忆起和再次去品尝春天里撸榆钱儿吃的乐趣。
我不知道我儿时老屋前的那棵榆树，是什么时候栽种的，也许是一枚榆钱儿自然飘落在那里，自然长成的。只知道我记事的时候起，那颗榆树就有两三个人合抱那么粗了，榆树大大的树冠遮蔽的树荫，就有直径十米左右的方圆。那时，春天到了，榆钱儿窜上树枝的时候，我们看着满树翠绿的榆钱儿，只有馋的份，却摘不到，因为这可大榆树有十来米高，根本上不去，就是最矮的枝桠离地面也有四五米高，没办法只能用竹竿去捅最矮的几个枝条了。
唯一的乐趣，就是用弹弓打落满树上的鸟了，有的时候一弹弓没有打到鸟，却把栖息的群鸟惊起，扑啦啦地飞走了，但隔一会儿树上又聚满了各种鸟，实在是这棵树太大了，太招鸟儿的喜爱了!
榆树钱儿甜甜的清香，我们从儿时品尝到长大，甜甜的清香依然入故，但我们品尝出的味道却不尽相同。虽然榆钱儿没有给人们带来希望的希望，但随着生活的变化和时代的变迁，榆钱儿留给人们的故事，却愈加让人对它有一种怀恋，有一种亲切的感觉。榆钱儿，它把甜甜的清香的味道，播撒在了人们美好的生活里，余韵留在了人们的心里，甜甜的、清香的
【榆钱的散文】相关文章：
朱自清经典散文08-28
随感的散文08-21
名家散文07-21
优秀散文07-24
关于雨的散文04-21
故乡的春散文08-26
描写雪的散文08-27
听雨的散文08-23
青春的色彩散文04-28