有关舌尖上的中国观后感范文
《舌尖上的中国》是由中国中央电视台出品的美食类纪录片，主要内容为中国各地的美食生态。以下是小编整理的关于舌尖上的中国观后感，欢迎阅读。
篇一：舌尖上的中国观后感
舌尖上的中国是一种介绍中国民间食物的纪录片，它拍得很真实，很生动。我深有感触。
美味的食物是大自然送给我们的。每次看这个纪录片我都会集中精神，生怕什么美味的食物从眼底下溜走了。我看着纪录片里的美食，差点流出口水来。纪录片里拍到的食物非常精美，模样丰富，饱满；好像能从纪录片中闻到它的'香味。那些寻找食物的人们都很辛苦，每天都要早早的起来，去山上寻找，有时可能会空手而归，有时还会搭上自己的性命。
我们吃到的食物都是劳动人民汗水的结晶，一定要好好珍惜。
篇二：《舌尖上的中国》观后感
我看了《舌尖上的中国》后深有感悟，我懂得了很多与食物的知识。
这个纪录片，讲了中国的传统美食，比如松茸等。有时候，连我都口水直流三千尺了。一下子眼睛都冒烟了。松茸以前非常多，可是现在人们不断的挖，松茸却变得越来越少，最后松茸都快绝种了。我们要保护快灭绝的.食物，这样才能吃到更多的美食。
这个纪录片让我们了解美食的来源，让我们明白了我们现在吃的米饭是经过农民的精心栽培，他们的汗水浇灌了土地，然后经过工厂的消毒，在经过检验，在包装，再运过来等十种过程。这一粒米就那么多过程，我觉得一粒米就非常重要了。
当我看完《我们的田野》之后感想特别多，我不在浪费一粒米饭。我们一定要珍惜粮食。
篇三：《舌尖上的中国》观后感
《舌尖上的中国》是一个充满各色美食的节目，更是一个介绍美食背后蕴含的趣事和感情的节目。这个节目让我知道了更多的美食，其中让我印象深刻的是“三餐”。
“三餐”这一集中先是介绍了全国各地的早餐：草原上的.酥油茶，重庆的牛肉面、武汉的热干面、苏州的大肉面，全国各地的早餐令我应接不暇；工厂里简单而又营养的工作餐，充满家乡气息的家庭餐，大人们亲手制作的爱心餐，充满着生活的气息；黄土包裹腌制的咸鸭蛋，富有弹性的豆干，各色的小吃让我大开眼界。
《舌尖上的中国》呈现的不仅仅是美食，还有具体的人物故事串联起来的地方特色文化。观看《舌尖上的中国》不仅使我感受美食的魅力，也让我对中国的饮食文化有了更深的了解。啊！我爱我的祖国！
篇四：舌尖上的中国观后感
今天，我看完了《舌尖上的中国》这本电影。令我影响最深刻的，是年糕的制作。
每当晚稻成熟时，就是宁波人做年糕的时候。对于 5岁的宁宁来讲，做年糕就是她最大的爱好。她喜欢和外婆、祖母一起做最传统的年糕。井头村，三面环海，是个美丽的.村庄。这村里，顾阿婆今年已经78岁了，她已经养育了三代，现在正在养育第四代。
宁波水磨年糕用晚粳米制作。经过 浸泡、磨粉、蒸粉、搡捣，稻米的分子得到重组 。再用做好的米粉团使劲揉压，一条条的脚板年糕就做好了。宁波人总喜欢在腊月之前做好上百斤年糕，在外出的时候，年糕既是吃饱的主食，也是美味的菜肴。
用年糕和螃蟹一起煮，螃蟹吃起来就别有风味。
用做年糕的面粉还可制成小圆子。小圆子代表着团圆之意。
用艾草混入米粉团中，可制成青色年糕。刚做好的年糕温润软粘，再撒上 金黄色的松花粉。这味道真是让人欲罢不能。
中国的美食博大精深，可千万不要错过哦！
篇五：《舌尖上的中国》观后感
《舌尖上的中国》是一部非常好看的电视节目，讲的全是美食。今天我看了一集“自然的馈赠”，讲的是我国云南香格里拉雪山上的原始森林，有一种精灵怀抱的食物，名叫松茸，它是野生菌类中的贵族，营养丰富，价格也很高，在大城市的饭店里，一盘碳烤松茸能卖1600元。还讲了浙江的冬笋和湖北的莲藕，如果配上肉会特别好吃，一点儿也不油腻。还有云南大理北部的诺邓山区，人们自己利用天然的盐井又自己加工诺邓火腿，看着很有食欲。还有吉林查干湖的渔民冬季凌晨四点就要到湖面上捕鱼，他们走在厚厚的冰面上，还有随时警惕有裂缝的冰面，而且我看到渔民捕到的鱼都是四五斤的.大鱼，没有小鱼，因为他们织的网都要是大网孔，所以小鱼是他们故意让漏掉的，等来年再放些鱼苗。这部电视节目让我增长了不少地理知识，了解了中国的美食以及美食制作过程和美食的原材料。
其实，我觉得这部电视节目应该在我吃饭时看，能让我吃的香，吃的多，要不光看吃不到，会觉得饿。哈哈，同学们，你们看了吗？
篇六：舌尖上的中国观后感
中国拥有世界上最美的自然景观，高原，山林，湖泊，海岸线。我们国家都有这样多的食物原材料。为了得到这份自然的馈赠，人们采集，捡拾，挖掘，捕捞。主要内容为各地美食生态。通过美食的多，来展现食物给我们的生活带来见识。
一道普通的.菜就都能见到冬笋。厨师偏爱它，也是因为笋的材质单纯，极易吸收配搭食物的滋味。用冬笋制作一道家常笋汤，腌笃鲜主角本来应该是春笋，这些不过是毛竹林里的一个小菜而已。
特别要说的是在我们美丽的苏州有水八仙是指茭白、莲藕、水芹、鸡头米、慈菇、荸荠、莼菜、菱都是人们所喜欢吃的。它可以烹饪出好多的味道，也可以生吃……
宁波水磨年糕用当年新产的晚粳米制作，经过浸泡、磨粉、蒸粉，搡捣的过程，分子进行重新组合，口感也得以改善。搡捣后的米粉团，在铺板上使劲揉压，再揉搓成长条，一条最普通的脚板年糕就成型了。
以上介绍的是我很喜欢吃的。
篇七：舌尖上的中国观后感
今年暑假我看了一部关于美食的大型记录片——【舌尖上的中国】。这部纪录片凭借真实、扑素、感动迅速走红了荧屏。
这部纪录片，不仅让我看到了色香味俱全的美食，而且也纪录了制做美食的过程。例如，我们苏州的美食——大闸蟹。一到9 、10 月份，是阳澄湖大闸蟹上市的时节，多少人为了吃到正宗的大闸蟹不远千里万里奔赴到这里。大闸蟹“绝对”是阳澄湖的水质饲养，“个大膏满”，咬一囗满嘴都是“蟹黄”，就连每个脚里都满是结实的肉，非常鲜肥嫩滑。还有典型而又特色的苏帮菜——松鼠鳜鱼，更是体现了大自然的真实和缋赠。还有糖醋排骨、鲍鱼、苏式酱汁肉等一系列美食。在看这部纪录片的同时，它带给我们超越美食的思考，从细节中感动别人，传播中国文化。从【舌尖上的中国】——苏州篇中让我欣赏到很多著名的`家乡菜，也让我体会到父辈朴实的性格和坚韧乐观的智慧。让我想起了那句古诗，“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。我们应该珍惜粮食和父辈的辛苦劳动。
篇八：《舌尖上的中国》观后感
生活中人和食物的脚步从来不曾停歇。我们的生活和食物息息相关，从街边小吃到酒店饭桌再到郊外野餐，人的脚步到哪儿，哪儿就会燃起灶火。
在《脚步》这一集中，西藏林芝的白马占堆在树林里采集难得的天麻和灵芝。作为最重要的经济来源，在当地人眼中，蜂蜜是宝贵的营养品，为了庆祝弟弟考上大学，他准备采蜂蜜作为特殊的礼物。白马占堆用藤条使自己与大树相连，用斧头为自己开凿通道，经过3个小时的攀爬，终于爬上了40米高的`树冠，又用烟熏的方法使蜜蜂放弃抵抗后，取得了最珍贵的礼物送给家人。马占堆为了让家人过上幸福的生活深入危险的树林，采摘天麻和灵芝，又艰难地爬上了十层楼高的树木为家人取蜂蜜。他以身涉险，为家人换取更好的生活。
《舌尖上的中国》讲述的不仅是美食，也有许许多多像白马占堆取蜂蜜这样令人感动的故事。观看《舌尖上的中国》不仅使我增长了见识，更收获了感动。
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