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【精选】美食的作文400字六篇
在平时的学习、工作或生活中，大家都写过作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编收集整理的美食的作文400字6篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
美食的作文400字 篇1
美食可是我得一大喜好，我是个标准地“吃货”。我知晓的美食也不少，如：热干面、醉虾、酸菜鱼、宫爆鸡丁、手抓饭……但毕竟也没吃过几次，所以我最喜欢的还是爸爸做的.牛肉拉面，妈妈做的炸土豆条。
炸土豆条过程很简单。首先当然要倒油，然后把切成条状的土豆丢进锅内，只听“噼里啪啦”一阵乱想，如炒豆一般，随后便是漫长地等待。等待地过程中，要用筷子搅拌，将它翻来翻去。直至土豆条变成金黄色之后，将它们用勺子舀出来。稍微晾一会，便要进入最重要地环节——放调料了。将肖家香料、肉味鲜、孜然、芝麻……放入土豆条内，搅拌均匀，即可食用。咬一口，外焦内软，真是好吃极了！比之饭店得还要好吃许多！
如果说炸土豆条是配菜，那么牛肉拉面就是主食了。做牛肉拉面，要在前一天夜里把买好的牛肉放入砂锅之中，钝到第二天中午，整整一夜一上午。中午时下面，再将它们舀到一起，牛肉拉面就成了！虽然有肉，却并不感到油腻。
你也尝试做一做吧！
美食的作文400字 篇2
家乡的美食有让人怀念的味道。我的家乡南京，是个美食圣地，有鸭爪、鸭舌、鸭血……而我独爱鸭头。
每次有人来家坐客的时候，必买的就是鸭头。坐在板凳上，周边的大人一个个谈兴正浓，唯独我，猴急地左顾右盼，盼着能早些开饭。等待的过程虽然只有短短半个小时，但是我感觉如同过了半天那样漫长难熬。鼻子仿佛闻到了鸭头的独特香味，肚子也跟着开始咕咕作响。
“开饭了！”妈妈从厨房探出头来，对着大家喊道。终于，我心心念念的鸭头端上来了。一盘子满满的鸭头，把我的馋虫都勾出来了。辣椒的麻辣味和鸭头的香味融合在一起，简直是“天作之合”，我忍不住直咽口水。我拿起一个鸭头，嗅了一下，天啦！简直太香了。
作为一个鸭头骨灰级爱好者，吃鸭头也是有讲究的。啃鸭头要动用多个身体器官，牙齿、舌头、嘴唇的巧妙配合，才能品出它的滋味。首先，轻轻地咬下巴上的嫩肉，再用舌头卷入口中；接着，从刀切开的'地方用两只手往两边一掰，就见到雪白的鸭脑，细心地用筷子尖挑出，糯糯的，很好吃。最后将鸭头上剩下的皮和肉吃掉，此刻会感到口腔中回味着鸭头的气息，唇齿留香。
我虽然旅游过无数圣地，品尝了各地美食，但是我心中的最爱仍是家乡的鸭头，让我魂牵梦绕。
美食的作文400字 篇3
油条虽然不是我家乡的特产，但是却备受我的喜爱，如果你没吃过，就让我来给你介绍介绍吧，你一定会爱上它的`。
油条的做法很简单，先把面粉打湿，用力揉搓，直到面团富有弹性，然后加入发酵粉继续揉搓。如果看到粉和面完全融合，用一个袋子包住放进冰箱冷藏一个夜晚。
第二天早上，揪下一团面，放在一个干净的桌子上，用木头按压成一厘米厚，十五厘米长的椭圆形，取一段切成三厘米宽的小条儿，把两条叠放在一起，用木条塑一下型。油烧到七八十度将油条拉长下锅，不过一会儿，油条就会发胖，越变越大，这时，你得用筷子将油条转起来，让油条受热均匀，不到一会儿，油条就由白变黄了，活像一个金箍棒。
稍稍冷却后，一口咬下去，香软可口，满嘴飘香，用豆浆或面汤蘸食，更有一番滋味。油条在口中嚼过之后，还有回甘。
说到这里，我的口水早已忍不住了，我带了一根亲手制作的油条来教室，不出十秒，已被同学们成功瓜分，还一个劲儿赞叹：“挺好吃的！”
我嘿嘿一笑：“我家还有面，回去再炸！
“我要预订，我要预订！”教室里炸开了锅。
美食的作文400字 篇4
我最喜欢的美食是寿司，它是一种日本料理，它的味道很丰富，十分美味。
制作寿司可以分为下面这几个步骤：
第一：准备沙拉酱，五百克珍珠大米，一个卷帘，半瓶寿司醋，一包至两包的海苔，必需是寿司专用海苔，还需要一些蔬菜；例如：红萝、青瓜、生菜或白菜火腿肠、鸡蛋等材料和工具。
第二：把珍珠大米放在锅里，加上自来水，水一定要超大米。水不可以少，少了米就会干，水也不可以多，多就变成稀饭了！
第三：把蔬菜举不清洗干净，再把红萝卜的两头切掉，像这种蔬菜就需要把两头切掉，最后把它们切成一条一条的.小长条，再把煮熟饭盛上小量放在海苔上面，把海苔的饭铺平，放上刚刚切好的红萝卜、青瓜、生菜或熟白菜，还有火腿肠，鸡蛋。均匀的放在米饭边上。
第四：把铺好的菜、米饭一起用卷帘紧紧的卷起来，卷成一个圆柱型的寿司棒。
最后，就按照这些顺序来多做几个，一条长寿司可以切七至八小段，切好小段把它们有序的摆放在碟子里，再在上面加上沙拉酱或西红柿酱。这样看上去就完美极了，真让我流口水。
我喜欢的美食寿司，就是这样制作的！
美食的作文400字 篇5
俗话说得好：“好吃不过饺子”这句话用在我们家乡的饺子一点也不夸张。
饺子的制作方法虽然看起来很简单，但实际非常复杂。
制作饺子时和面最重要，一定要有面粉在盆子里发酵一上午的新鲜面来活。和面的时候一定要注意劲道，不能太柔，也不能太刚，要刚中带柔，这样和出的面才好吃。然后在把面团和成粗的长条形，像一条蛇一样，再均匀地把它切成许多小结。然后就是擀面皮，在每个刚切好的小节上，用手按一下，让它变得扁扁的再擀。
擀面皮的时候，擀面杖一定要旋转着擀，要不就会擀的不均匀，皮厚的话会不好吃，皮薄的话会烂掉，所以一定要让面皮受力均匀。还有就是擀面皮时一定要赶一会儿撒一下面粉，否则会让面皮粘的擀面杖上。
然后就是剁馅，肉馅儿也要选新鲜的'，选肉的时候肉不能太肥，也不能太瘦，要不的话吃着会很腻。蔬菜的话也要新鲜的才好吃。然后把菜和肉混到一起剁，必须要剁成末，再把它们都放在盆里，稍微加一点酱油和盐。
然后就是包馅，包馅很简单，不过有一点要注意，就是封皮的时候，一定要捏紧，要不放在锅里煮的时候会烂掉。按我家的习惯，饺子在锅里煮四滚儿就行了。出锅以后一定要立马吃，不然的话，不仅会变味，还会让饺子粘在一起。吃饺子的时候可以陪一些醋，生抽和腊八蒜，味道会更佳哦。
“大寒小寒，吃饺子过年。”在我们家乡吃过年必须吃饺子。一定要吃自己就要亲手做的饺子，这样才有年味。我爱我家乡的饺子。
美食的作文400字 篇6
在爸爸妈妈的眼里，我就是一个十足的小吃货，最爱吃的就是香喷喷、辣乎乎的火锅了。那人声鼎沸、香味四溢的热闹场景更是让我印象深刻，回味无穷。
这不，你看！一来到火锅店门口，我就迫不及待地冲进去。一进大门，哇！首先映入眼帘的是一盘盘好吃的水果，但这时候，我也没时间关注它们了，因为里面还有许多好吃的食物在等待着我们去挑选呢。我赶紧跑到其他区域看看，里面的菜可真是琳琅满目啊，海鲜、烤肉、鱼、各种蔬菜……真是应有尽有，看了就让人嘴馋。我一转身，螃蟹！我惊喜地喊出了声，这可是我最喜爱的食物了，我毫不客气地拿起大夹子，一次性夹了3个。我们还选了许多好吃的菜：蟹肉条、羊肉、鱼、金针菇、菠菜、肉丸子、毛肚、土豆……
一切准备就绪，准备开动了。锅里的汤料开始翻腾起来，随着汤水的翻腾，一股辣味和油香味扑鼻而来。我连忙将螃蟹、羊肉、金针菇等食物一股脑儿全倒进锅里，现在就只有耐心等待食物煮熟了。过了一会儿，锅里就咕嘟咕嘟冒起了泡泡，红红的螃蟹、鲜嫩的火腿片、滑溜的鹌鹑蛋、舒展开来的羊肉卷，美味的`食物上下翻滚着，浓浓的菜香随着热气灌进鼻孔。我忍不住从锅里夹起一块羊肉放进嘴里，哇！真好吃！味道鲜嫩极了！我一连吃了三大块。我把爱吃的菜全往嘴里塞，到最后，我感觉小肚子都要被撑破了，实在是太饱了。
美味的食物令我唇齿留香，伴随着美好的时光，让我的童年生活多姿多彩，快乐无比！
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