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节日的味道作文

时间:2022-03-23 12:07:51 节日作文 我要投稿

节日的味道作文2篇

  无论是身处学校还是步入社会,大家总免不了要接触或使用作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。你写作文时总是无从下笔?下面是小编帮大家整理的节日的味道作文,欢迎大家分享。

节日的味道作文2篇

节日的味道作文1

  院外的菊愈开愈艳,缝隙中流进的是几缕桂香。雁阵,拉开秋的序幕。无声息地,那专属秋的节日——中秋,也愈近了。

  父亲走过来:“中秋要到了,你想做什么?”“写作业,吃月饼,赏月。”我不假思索。父亲扭头看向窗外,缓缓地说:“中秋,真的只有这些习俗吗?”一句话,点破了我的思索。中秋,中秋,花好月圆的别样习俗,我却不能名其一处。

  中秋节如期而至了。傍晚,我们一家赶往江苏老家,去到乡村中。大姨早已开始忙碌了。芋头洗净去皮,正在锅中翻腾,一个个水泡喷吐出清新的香味;桂花鸭已放在案板上,等待着被切块装盘。另一边,刚到的祖母和母亲已经卷起袖子,开始制作桂花糕:

  将已经磨碎的糯米与糯米粉揉和,在蒸锅底上铺上一层,撒上腌制好的糖桂花、白糖,嵌入核桃、蜜枣。在一层馅料上面再铺一层米糕,在嵌入相应的桂花与其它配料。糯米粉在祖母手中不断揉捏,翻滚。那布满沟壑的手娴熟地翻动。最终,蒸笼的盖子掩上了。我问祖母为什么手法如此娴熟。祖母说,这是我父亲儿时最憧憬的美食,年年都等着中秋吃桂花糕,年年都会蒸。

  不一会儿,蒸笼便被掀开,仿佛解开谜题一般。蒸汽冲上屋顶,我探着头欣赏美妙的成果。待糕稍凉,我便把它切成小块。看着手中柔软细腻的小方块,扑面的是桂花与核桃的清香。父亲走过来,对我说:“这是我小时候最爱的美食呢。你会做了吗?等你长大了,每当中秋节时,你也要给你的孩子做桂花糕哦。这桂花糕不仅有着中秋的清香味道,更是文化的传承。”我品尝一块桂花糕,体会到了胜于那份甜香的,文化的味道。

  晚餐了,一家人围坐在一起,男女老少。老人们聊着养生,叙着回忆,平时淡淡的寂寞早已不在;大人们谈着生活,讲着家庭,抛下平日工作的琐碎;孩子们,则在院子中与平时看不到的家畜玩耍,喂食。每个人脸上都不见疲惫,都那样快乐——团圆的味道,如此清美。

  饭后,桌上收拾完毕,大姨端来了一个我不曾见过的东西。一个斗状的瓷器,四周糊有纱绢,绘有月宫中的景色。我问父亲那是什么,父亲告诉我,那是香斗,要将斗香攒聚在香斗里,点燃后可以为将至的秋冬祈福。我细细一看,香上写着“出入平安”、“人口太平”。简单的祈福,却有着近千年的历史。

  烛焰燃起了,仿佛新生的婴儿,娇弱地,却点亮了周围的一圈斗香,点亮了人们心中的美好期望。烟丝丝缕缕地飘出,却不呛人,有着淡淡的檀香,古朴神秘,为月色笼上了一层古老的氤氲。那落下的烟灰,落到我心中,沉淀着中秋的印记,带着檀香的芬芳。

  夜渐深了,灯一盏盏遁去了,我却难以入眠。是在思念,思念没能来团聚的亲人。更是在思考。这样淳朴的中秋,我能过上几次?这是一个没有月饼,没有联欢晚会的.中秋,但这个中秋,却更有味道。我习惯了月饼陪伴的中秋,却深深地恋上了这个中秋。我想起父亲的话,中秋的习俗,不应该被人们淡忘。这中秋节的味道,更是在我的心中,留下了永久的烙印。而这烙印——

  不是桂花的香甜,饭菜的清美,和斗香的神秘。而是在那背后的中华文化与千年历史的味道。

节日的味道作文2

  中秋节,以赤水河两岸人民的习俗,一定得打糍粑,并且还很浓重,那种糍粑过节的味道,把我的童年都熏醉了,如赤水河两岸的满山雾海,真还有些看不清童年过中秋节的岁月色彩。

  “中秋不打粑,老虎要咬妈”。这一句俗语在我家乡盛传,也许那时小孩子想吃糍粑,编出来的俗语,也许这其中有古老的故事。就因为有这句俗语一直流传在民间,中秋节的糍粑,才对我的童年有一种特别亲切的过节味道。

  中秋节是咱们从端午节盼来的,也是咱们一天一天数过来的,过节了,有好吃的东西,包括咱们思念的糍粑,中秋节前一晚,父母把酒米(就是糯米)放在水里泡上一晚,第二天一早,酒米就上甑蒸熟,然后放在石对窝里,用糍粑棒打,但需要很大的力,因为熟酒米有很大的粘力,打好的糍粑,用木盆把它用糍粑棒粘上米,放在木盆里,当然,这时它很烫手,就用冷水降一下手的温度,然后放在簸箕(一种竹编的器具)上并撒了很多米面,用于分隔糍粑,免得她们粘在一起,大人们先做一个最大的,有面筛那么打,这个是送外公外婆或者是未来女婿送给岳父岳母的,否则别人会说你不会过中秋节,也不懂人情世故。留下来的才做成成小的糍粑,等它稍冷一些,才放在铁锅是烙成黄壳的糍粑,那个黄壳吃起来才香呢,粘着黄豆面吃,别有一翻风味,若家庭好的,就不用黄豆面放糖精粘着吃,直接用白糖粘着吃,可在60、70年代,那可是很奢侈的享受哦!

  家中打糍粑时,我家中的那只馋猫,也在旁边叫过不停,这时,我妈妈会它戏弄咱们小孩,说咱们如那只馋猫一样。因为猫吃糍粑——怕脱不了爪子,这条俗语后来引申为做了坏事,是脱不了身的。同时,大人也怕咱们吃糍粑时,梗住喉咙,有一年中秋节的'早晨,咱们赤水河对岸,就有人吼到河对面的人家,不要打糍粑吃了,张老汉的儿子,吃糍粑梗死了啦!但咱们小孩还是吃,只是大人们担忧而也。在咱们那里,中秋节只是过早上的吃糍粑,晚上就没有什么一家大小在月亮下,听大人们诉说今年的收成,同时也听大人们讲中秋节的来历和相关的故事。若家里很富有的,就有一部收音机,听着收音机里的故事和唱歌,那时真希望收音机里的故事和唱歌的人,都能看到,后来,1980年,我家中买了一台14英寸的黑白电视机,中秋节的晚上,咱们一家人还在电视机前度过。我哥说别人来我家看电视,每人收5分钱,因为那时看电影要收1角5分钱的门票,我妈说,都是乡里乡亲的,收什么钱啊,那时电视是免费的,可是,那时咱们村才只有咱们家一台电视,并且只能看那几个台,电视荧屏上还有好多雪花呢!

  中秋节的糍粑,比中秋节的月饼过节味还浓。月饼在农村稀有物,并且也没有如今那么多那么贵,2角钱一个就算很贵的,那得花很多钱,月饼那时是用猪肉和橙皮,加一些水塘和面粉做成的,好象是街上那些饼家店自己做的。咱们都很少吃上。

  如今,我离开赤水河18年了,过中秋节没有了糍粑,也没有了中秋节那种糍粑过节味道,虽然商场有中秋月饼商战中秋节很浓的味道,可我依然思念赤水河边中秋节的糍粑味道,它一直伴我成长。只有它才让我吃出五彩斑斓的童年和我的中秋节味道。

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