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烧鸡的作文400字三篇
在日常学习、工作和生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。你知道作文怎样写才规范吗？以下是小编整理的烧鸡的作文400字3篇，欢迎大家分享。
烧鸡的作文400字 篇1
如果你问我最爱吃什么，那我一定跟你说：“当然是老家做的道口烧鸡了！”
在过年的那一天，我们便早早地来到了老家。因为提前跟姥姥打过招呼，所以她早就派人来接我们了。到家了，我提着礼物进门一看，姥姥在捉鸡呢。我放下礼物，高兴地跑过去问；“姥姥，这是要干什么呀？”“给你做你最爱吃的道口烧鸡呀！”姥姥笑着说。我高兴的一蹦三尺高，马上帮姥姥抓起鸡来。
终于抓到了一只鸡，姥姥提着鸡进了橱房。只听见“咚咚当当”的声音，我就仿佛闻到了烧鸡的香味儿：烧鸡，我等着你哟！
香喷喷的饭菜终于被端上了桌。有白花花的米饭，金灿灿的炸鱼，绿的让人恨不得立即咬一口的`青菜……当然，还有那光看就流口水的烧鸡！瞧那烧鸡，金黄金黄的，好像穿着金皮衣！闻一闻，清香，浓香，八角的味道配上青菜的味道，食欲一下被引爆！我迫不及待地撕下一块，火箭般的送进嘴里，马上就感觉心花儿怒放，烦恼全部忘掉，好吃到无与伦比，让人吃了还想吃！
朋友，如果你来我家乡，吃道口烧鸡时一定会让你美得飞上天！
烧鸡的作文400字 篇2
要论天下美食，我外婆亲自喂的土鸡可以说得上是这世间独一无二且无人能比的美食了。
外婆的鸡很讲究，首先一定要是自己亲自喂养的土鸡，去毛去脏后要在表皮涂满香油、精盐，使其融入味道。鸡翅鸡腿要完整剁开，其它也是剁成大块，都放在一个大盆里，加上剁椒搅匀腌制。过会来闻，便已是香飘十里。鸡的一皮一筋都充斥着火辣，扑鼻而来的香气揪住了眼前人的心，将所有烦恼抛之脑后。
达到这种境界后，就将灶上的锅烧热，倒入猪油，烧到猪油翻滚前才倒下盆里的鸡块肉。加柴至中火，不停地翻炒。外婆的鸡之所以好吃，是因为食材都是自家的。而猪油，是为了逼出鸡肉中的油脂。这样，既能去腥去腻，将肉鲜到极致，更能省油，也为了把剁椒的.味道逼得更深入。要有一定的翻炒时间后，倒入白开水闷炖几个小时。
鸡肉一出锅，诱人的香味会把人从家中的各个方向吸引过来，一窝蜂的抢食。大家口中的鸡肉儿，时疏时紧、时软时劲、时咸时淡、时肥时辣看到我们如此吃相，外婆总是得意地在旁边呵呵直笑。
外婆的烧鸡只有几种简单的材料，却召出许多的吃法，换来无尽的回味啊。
你要是有机会的话，欢迎来品尝啊
烧鸡的作文400字 篇3
国庆假期，我和爸爸还有爸爸的朋友一起到从化街口的上罗村郊游。
这次郊游令我难忘的是我们大家一起亲手做烧鸡。我们来到目的地后，找到一块合适的空地。首先我们分头行动，我和另一个小弟弟负责搬石头来围炉。爸爸和他的朋友们有的在拾干树枝和干树叶回来当柴火，有的把市场里买回来的鸡一只一只穿到竹子上，还有的在准备餐具。然后我们开始点火，火点着后我们把拾回来的`干树枝和干树叶层层叠叠的放上去，等干树枝和干树叶变成炭后把鸡放上去烤，我们不停地转动竹子，那情形好像一只鸡在熊熊大火中跳舞，鸡油滴到火上发出了滋滋的声音，那鸡油的香味直让我流口水，我赶快叫阿姨用刀切一块鸡翅给我吃，真香！那感觉令我终身难忘。接着，我大口大口地吃着鸡翅，我最喜欢的是鸡翅尖的地方，一口下去又香又脆，比麦当劳的还好吃。最后，我们大家一起烧了玉米、鱼、番薯等，这都是我没吃过的烧烤食物。
虽然第二天早上我们还去了山溪泡水，我也觉得好玩，但是我还是觉得烧鸡是这个假期最难忘的一件事。我希望再一次来这里郊游。
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