包水饺日记

包水饺日记

　　不知不觉中一天又要结束了，相信大家这一天里都收获颇丰吧，是时候用心地写一篇日记了。日记怎么写才合适呢？以下是小编整理的包水饺日记，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

包水饺日记1

　　今天是星期六，奶奶爷爷在包水饺，我在一旁看着。奶奶说：“我的小孙子，您会包吗?”爷爷对我说：“你就给她露两手吧!”我袖子一挽，双手一拱说：“爷爷我这就拜您为师了”。“免礼”，奶奶嗔怪地扔出一句“总是没正经的。”“非也，理当是正经的。”我附和着，“奶奶您就瞧着吧!”

　　于是爷爷教我拿起一个饺子皮，放上馅，用食指和拇指把面皮对折，然后捏捏两下，不仅捏拢而且加上“花样”。爷爷边示范边讲解，我边领会边实践，按操作程序包上第一个饺子，往桌子上一放，奶奶笑道：“简直就是‘丑小鸭’!”我仔细瞧了瞧，的确包得“形体不佳。”“为师的告诉您——‘丑小鸭’会变成‘白天鹅’的。

　　爷爷的话使我只能前进，不能后退。这一次爷爷改变了战略：手把手教我包第二个饺子，又站在一旁指导我包第三个，让我独立包第四个、第五个……就这样我包得越来越好，越来越快。奶奶见了赞不绝口：“哟，‘白天鹅’在这里聚会啦!”

　　今天的'饺子，我吃得特别香，心里格外的甜。

包水饺日记2

　　除夕夜，小星星们在黑蓝色的天幕上调皮地向我们眨着眼睛，我和妈妈一起包这水饺，窗外不时亮起一簇簇五彩缤纷的烟花，和星星们玩耍。

　　妈妈拌好的水饺馅散发着诱人的'香味，里面除了猪肉，还有切碎的大白菜、青豆角、

　　花生油等其它的东西。我忽然想到，如果水饺馅里只放猪肉是不是更好呢?

　　幸好妈妈有点事出去了。我跑到冰箱前面用力的把冰箱门打开，我从冰箱里找到一块猪肉。我用小刀从瘦肉的地方割下一块，然后又切成三块，正好可以包三个最美味的水饺，我和爸爸、妈妈正好一人一个。

　　我拿着切好的猪肉飞快地跑回房间。我挑出三片最圆的饺子皮，分别把三小块猪肉放在饺子皮中央，然后迅速用手指把饺子皮捏合在一起。第二天早晨，我得意洋洋地看着妈妈把煮好的水饺盛到碗里。大家吃了我的水饺都皱起了眉头。我公开了我的秘密后，爸爸、妈妈都哈哈大笑。妈妈说：‘‘猪肉没有油、盐等调料调上味道怎么会好吃呢!’’

　　哦!原来是这样的呀!

包水饺日记3

　　今天晚上，我们准备吃水饺。

　　你看，妈妈正在厨房里剁馅子。她把芸豆先一根根的择干净，然后再用水洗一洗，再放到开水锅里焯熟，妈妈把它捞到菜板上，切碎，接着就剁了起来。妈妈仔细地把每一根芸豆剁的很细。妈妈又拿了一块肉，不一会儿就把肉也剁的很细。妈妈把菜馅和肉馅放到一个盆里，加上油、盐、酱油、味精、花椒面等调料，沿着一个方向搅动起来。我好奇地问妈妈：“为什么要沿着一个方向搅动呢”妈妈说：“沿着一个方向搅动馅子不容易出水。”哈哈，我又学了一招。

　　这时爸爸已经和好了面，于是我们开始包水饺。妈妈擀皮儿，我和爸爸包。妈妈擀的又快又圆，爸爸包的飞快。我学着爸爸的'样子，拿起一个皮儿，放上馅子，然后把皮儿合起来，先是再在中间一捏，再慢慢地向两边捏，直到没有一点缝儿，这样一个水饺就包好了。我把水饺放到面板上，可惜怎么也站不起来。我疑惑不解地看着爸爸，爸爸说我包的馅子太少了，所以就站不起来。再看爸爸包的水饺，圆圆的肚子，像个不倒翁，密密麻麻地摆成了一排排，又整齐又好看。我又试着往里面多放了点馅子，结果饺子就真的站起来了。我很高兴，就继续包了起来。不到半个小时，我们就包完了。

　　吃着自己包的水饺，真香！

包水饺日记4

　　今天妈妈从菜场里买来了厚厚的一叠水饺皮，说中午我们包水饺吃。

　　我很高兴，对妈妈说，我也要参加。妈妈答应了。

　　外婆准备好水饺的馅儿，里面有：猪肉、白菜、葱。这些都是我爱吃的。

　　我们洗干净手就开工了。我拿一张薄薄的水饺皮，轻轻地放在桌子上，再用筷子夹了些馅儿，放在饺皮的中间，然后把两边的饺皮捏在一起。可是我放的馅儿太多了，一捏，都挤到外面去了。没办法，我只好少放点。果然，这样就成了。

　　妈妈说，两边的'皮要捏得紧一些，否则，煮的时候会破的。于是，我很用劲地捏每一只水饺。后来，我还嫌用筷子夹肉馅太麻烦了，索性用手抓。外婆和妈妈看到了，都哈哈大笑起来了。

　　我包水饺的速度越来越快。但是，和妈妈的相比还是差了点儿。因为妈妈包的水饺会乖乖地站在桌子上，而我的总是躺着。不过看着自己包的水饺整整齐齐地排在桌子上，我还是觉得自己很能干，心里很高兴。特别是，外婆和妈妈吃着我包的水饺，还一个劲儿地说好吃，我就别提多开心啦！

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